חדש ביפן: בית דירות לאוהבי יין

 
סומלייה פרטי ייעץ לדיירים מדי סוף שבוע. צילום אילוסטרציה
סומלייה פרטי ייעץ לדיירים מדי סוף שבוע. צילום אילוסטרציה צילום: paylessimages - Fotolia.com
 
עודכן 00:39 02/10/2013

בקרוב בתל אביב? יזם נדל"ן יפני מקים בימים אלו בית דירות חדש בטוקיו המיועד לאוהבי יין, ויציע לדייריו להינות ממרתף יינות ענקי וסומלייה פרטי

 
 
 
 
 

לאלו מכם המתקשים למצוא מקום לאוסף היין שלהם, בית דירות חדש ביפן עם מרתף יינות בילט אין וסומלייה פרטי יכול להיות המקום המושלם.

 

הבניין, שזכה לשם הלא מפתיע 'בית דירות היין', ממוקם בשכונה היוקרתית שיבויה שבטוקיו, ומציע מרתף יין עם בקרת טמפרטורה ולחות בו יש מקום ל-10,000 בקבוקים. כל אחת מ-18 הדירות בבניין באה עם מקרר ל-26 בקבוקים ומעמד מיוחד לכוסות.

 

"טוקיו היא מקום מיוחד לאוהבי יין" אמר טאקאיוקי סוזוקי, נשיא חברת Inovv Inc. אשר הקימה את הבניין. "אוהבי היין בעיר לא רק נהנים משתייתו, אלא גם מראים בו עניין אקדמי. בתי הספר ליין תמיד מלאים כאן, ולכן אני רואה פוטנציאל גדול במבנה שכזה".

 

בחודש נובמבר הקרוב צפוי להיפתח סניף של ביסטרו פופולרי בקומה הראשונה של המבנה בן 10 הקומות, ובו יוכלו הדיירים להביא ולשתות את היינות הפרטיים שלהם בדמי חליצה סמליים של 2000 ין (72 ש"ח). לדיירים גם תהיה הזכות להזמין שירות חדשים מהמסעדה ישירות לדירותיהם.

 

לפי דברי סוזוקי, 70% מהיחידות בבניין כבר נרכשו. שכר הדירה לדירות בגודל 42-46 מ"ר נע בין 239,000-258,000 ין לחודש (8,600-9350 ש"ח), בערך 30% יותר מהמחיר הממוצע באזור.

 

בנוסף, על הדיירים לשלם דמי אחסון חודשיים לאוספי היין שלהם, שמתחילים ב-20,000 ין (725 ש"ח) וצפונה לאוספי יין גדולים במיוחד. סומלייה מקצועי יבקר את הבניין מדי סוף שבוע, בכדי לייעץ לדיירים כיצד לשדך אוכל ויין, וגם ניתן להשכיר את שירותיו לפי שעה לאירועים פרטיים.

 

אחד מהדיירים בבניין, שהוא במקרה גם בעלים של יקב בניו זילנד שנקרא יינות אוסאווה ( Osawa Wines), מתכנן להשתמש בחלל ששכר כמשרד וכחדר טעימה ללקוחותיו. טאיזו אוסאווה (Taizo Osawa), בן 62, הקים את היקב שלו לאחר שרכש קרקע באזור הוקס באי (Hawkes Bay) בניו זילנד. הוא מייצר בעיקר יינות מהזנים סוביניון בלאן ופינו נואר, ושחרר לשוק את הבציר הראשון שלו בשנת 2008. "המתחם יעזור לנו להרחיב את המכירות ביפן", כך אמר.

 

חברת Inovv, שמתכננת לבנות בית דירות יין נוסף עד 2015 , הפעם עם 30 יחידות דיור, בנתה בעבר בתי מגורים מיועדים במיוחד למוזיקאים, עם בידוד סאונד כבד שמתאים לסטודיו ביתי וגם לדיירים שמודעים לכך שהם רועשים. "אני רוצה לפתח בתי דירות עם נגיעה של רוח שובבה", כך לדברי סוזוקי.

 

דיירי בית דירות היין שרוצים להרשים בדרך בה הם מציגים את המבחר הפרטי שלהם, יכולים להיעזר באוסף שמציג יותר מ-100 סוגים של כוסות יין המוצגות בלובי הבניין - לכל כוס צורה אחרת, וסומלייה הבית יעזור לבחור את הכוס המתאימה ביותר לכל זן ענבים, אזור יין ובציר.

 

(שיעורי המרה חושבו לפי שער של 1 ש"ח =27.59 ין יפני)

 

מאנגלית: עֹז תלם

 

לעוד כתבות בעולם היין:

סודות מחיי הגפן - כל השלבים מהזמירה ועד הבשלת הענבים

מה זה בכלל יין?

איך לקרוא תוית יין?

 
עוד כתבות במדור מרתף היין
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.