4 מתכונים רוסיים לנשנש מול מכבי נגד צסק"א

 
עודכן 21:07 21/10/2014
אוכל ורק אוכל

ממרק בורשט, דרך סלט תפוחי אדמה במיונז ועד עוגיות אורשקי - הישר מהמטבח הרוסי, ובדיוק בזמן לפני המשחק של מכבי מול צס"קא מוסקבה, קבלו 4 מתכונים רוסים אותנטיים

 
 
 
 
 

(1) מרק בורשט

 
מרק בורשט
מרק בורשט צילום : fotolia
 

אחד המרקים הכי פופולאריים במטבח הרוסי - שילוב של סלק ובשר שכיף לאכול עם לחם שחור ושמנת חמוצה. מתאים בדיוק למזג האוויר הסגרירי שעוטף אותנו בימים אלה. למתכון >> לחצו כאן

 

(2) סלט תפוחי אדמה במיונז

 
 
סלט תפוחי אדמה
סלט תפוחי אדמה צילום : fotolia
 

השף ישראל אהרוני מכין מנה קלאסית גם כן: סלט תפוחי אדמה במיונז. אהרוני כמובן יותר חגיגה גדולה בצלחת ומוסיף חתיכות קטנות של בצל אדום, עשבי תיבול ומיונז ביתי בניחוח עדין של שום. למתכון >> לחצו כאן

 

(3) ורניקס • כיסונים מבושלים במילוי תפוחי-אדמה

 
ורניקס
ורניקס צילום : שירן כרמל
 

למרות שהכיסונים המבושלים מגיעים פעמים רבות מהמטבח האיטלקי, שף חגי לרנר מתעקש להכין מתכון דווקא מהמטבח המזרח האירופאי - ורניקס במילוי תפו"א עם בצל קריספי מלמעלה. למתכון >> לחצו כאן

 

(4) עוגיות אורשקי

 
עוגיות אורשקי רוסיות
עוגיות אורשקי רוסיות צילום : יפית דלסוז
 

הישר מהמטבח הרוסי - עוגיות בצורת אגוזים (שמכינים על מחבת במקום בתנור) במילוי קרם עשיר שדומה בטעמו לריבת חלב. למתכון >> לחצו כאן

 
עוד כתבות במדור מתכוני עדות
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.