סלט מלפפונים אסייתי • שתי גרסאות

 
עודכן 19:27 07/02/2015
פעמיים אהרוני

מחפשים סלט מהיר, מרענן, פיקנטי וטעים? משפחת אהרוני נחלצת לעזרתכם: שתי גרסאות טעימות להפליא למרק מלפפונים אסייתי שישראלים כל-כך אוהבים

 
 
 
 
 

סלט מלפפונים - גרסת ישראל אהרוני

 
סלט מלפפונים
סלט מלפפונים צילום : קרן ביטון כהן
 

מצרכים:

 

6 מלפפונים גמדיים, חתוכים לאורכם לפרוסות


1 חזה עוף, פרוס דק


2 כפות שמן


1 כף ג'ינג'ר


2 כפות שומשום קלוי


 

לרוטב:

3 כפות סויה


3 כפות ליים


2 שיני שום, קצוצות


1 צ'ילי פרוס


3 כפות מירין


1 כף סוכר חום


1 כפית שמן שומשום


 

 
 

אופן הכנה:

 

  • מטגנים בשמן את הג'ינג'ר וחזה העוף כשלוש דקות. מוציאים ומקררים מעט.
  • מערבבים את חומרי הרוטב בקערית.
  • מערבבים את חזה העוף עם המלפפונים, יוצקים פנימה את הרוטב, מערבבים.
  • מפזרים מעל 2 כפות גרגירי שומשום קלוי.

 

 

סלט מלפפונים - גרסת תמרה אהרוני

 
סלט מלפפונים
סלט מלפפונים צילום : קרן ביטון כהן
 

מצרכים:


4-5 מלפפונים


צ'ילי, פרוס לגפרורים


בצל ירוק חתוך לפיסות באורך 2 ס"מ


 

לרוטב:
3 כפות רוטב סויה


3 כפות מירין


3 כפות מיץ לימון


1 כף סוכר


2 כפות ג'ינג'ר


2 שיני שום, קצוצות


1 כפית שמן שומשום


 

 

אופן הכנה:

 

  • מערבבים את כל מרכיבי הרוטב.
  • חותכים את המלפפונים לפיסות באורך 2 ס"מ.
  • מערבבים את המלפפונים, הצ'ילי והבצל בקערה.
  • יוצקים את הרוטב ומערבבים היטב

 

 

רוצים לצפות את ישראל ותמרה אהרוני מכינים את המתכונים? >> לחצו כאן

לשאר המתכונים מהתוכנית:

כדורי עוף בציפוי שומשום
כדורי עוף בציפוי פיסטוקים
מרק אסייתי עם אטריות

 
עוד כתבות במדור פעמיים אהרוני
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.