פילה אמנון ברוטב סויה ופטריות פורטבלו • מתכון מתוך סופר שי-לי

 
פילה אמנון ברוטב סויה ופטריות פורטבלו של שי-לי ליפא
פילה אמנון ברוטב סויה ופטריות פורטבלו של שי-לי ליפא צילום: שני צדיקריו
 
עודכן 01:50 05/11/2015
שי-לי ליפא

שי-לי ליפא, עם דג אפוי בתנור. טעים, עסיסי ובריא!

 
 
 
 
 

סוג מתכון: דג | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 30 דקות | 4 מנות | רמת קושי: קל

 

מצרכים

2 דגי אמנון חתוכים ל-4 פילטים, עם העור


4 פטריות פורטבלו בינוניות פרוסות בעובי 1/2 ס"מ

 

לרוטב:
3 כפות מיץ לימון


2 כפות רוטב סויה יאמאסה


2 כפות יין לבן


1 כף שמן חמניות או תירס


1 שן שום קצוצה דק

 

אופן הכנה

 

 

  • מוציאים את הדגים מהמקרר כ-30 דקות לפני ההכנה.
  • מחממים תנור ל-200 מעלות.
  • מערבבים את חומרי הרוטב בקערית. משהים כ-5 דקות למיזוג טעמים.
  • פורשים 4 ניירות אפייה, מניחים פילה אמנון על כל נייר ומתבלים במלח ופלפל.
  • מסדרים מעל פרוסות פורטובלו ומתבלים גם אותן במלח ופלפל.
  • יוצקים 2 כפות מהרוטב על כל פילה של דג, וסוגרים לחבילה אטומה.
  • אופים בתנור החם 15-12 דקות עד שהדגים מוכנים.

 

 

רוצים לצפות בשי-לי מכינה את המתכון? >> לחצו כאן


לשאר המתכונים מהתוכנית:

 

ירקות ירוקים מוקפצים

רולים של חביתות במילוי גבינת לאבנה וירקות

קרטיב פירות

 
עוד כתבות במדור סופר שי-לי - המתכונים המלאים
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.