סלט קוסקוס הכי טעים שיש • מתכון מתוך סופר שי-לי

 
סלט קוסקוס הכי טעים שיש
סלט קוסקוס הכי טעים שיש צילום: שני צדיקריו
 
עודכן 17:03 09/10/2017
שי-לי ליפא

שי-לי ליפא עם מתכון לסלט קוסקוס מושלם, שמכינים בקלות, וכיף לאכול מיד או ישר מהמקרר

 
 
 
 
 

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 15 דקות | זמן כולל: שעה | 4-6 מנות | רמת קושי: קל

 

מצרכים

1 שקית (350 גרם) קוסקוס אינסטנט מלא


4 כפות שמן זית


30 עגבניות שרי חצויות


מלח ופלפל שחור גרוס


1 קופסה (250 גרם) גבינת פטה כבשים מפוררת גס


1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה גס


1/3 כוס בזיליקום טרי קצוץ גס


1/3 כוס נענע טרייה קצוצה גס


1/3 כוס עירית קצוצה דק

 

לרוטב:
קליפה מגוררת דק מ-1/2 לימון


3 כפות מיץ לימון


2 כפות חומץ בלסמי


3-2 שיני שום קצוצות דק


מלח ופלפל שחור גרוס

 

אופן הכנה

 
  • מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  • מניחים את העגבניות בתבנית כשחלקן החתוך כלפי מעלה, יוצקים 2 כפות שמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
  • אופים בתנור החם כ-25 דקות עד שהעגבניות רכות וזהובות.
  • בינתיים מערבבים בקערה גדולה קוסקוס ו-2 כפות שמן זית. יוצקים 2 כוסות מים רותחים, מערבבים ומכסים ברדיד אלומיניום. משהים 10 דקות.
  • מערבבים את הקוסקוס בעזרת מזלג, כדי לאוורר ולהפריד את הגרגרים.
  • מעבירים את העגבניות לקערת הקוסקוס עם הנוזלים שלהן. מוסיפים את שאר החומרים, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול.

 

רוצים לצפות בשי-לי מכינה את המתכון? לחצו כאן.

 
עוד כתבות במדור אוכל - מובייל
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.