סדר אלטרנטיבי: סלט סום טאם (פפאיה)

 
סלט סום טאם (פפאיה)
סלט סום טאם (פפאיה) צילום: יח"צ
 
עודכן 11:38 19/04/2016

מחפשים לגוון קצת את הסלטים בשולחן הסדר? מה עם סלט פפאיה פיקנטי, שלא יצליח להשאיר את האורחים בשקט?

 
 
 
 
 

סוג מתכון: פרווה | זמן הכנה: 20 דקות | זמן כולל: 20 דקות | 3-4 מנות ראשונות | רמת קושי: בינוני

 

מצרכים

200 גרם פפאיה ירוקה חתוכה לרצועות דקות


1 כוס שעועית ירוקה טרייה


4 עגבניות שרי חצויות


1 שיני שום


פלפל צ'ילי תאילנדי קצוץ דק (לפי דרגת החריפות הרצויה)


1 חופן בוטנים קלויים טחונים


20 מ"ל רוטב דגים


40 מ"ל מיץ ליים טבעי (או לימון, אם אין)


10 גרם סוכר


1 צרור כוסברה

 

אופן הכנה

 
  • במכתש ועלי כותשים את השום והשעועית הירוקה.
  • מוסיפים את הפאפיה הצ'ילי החריף והשרי.
  • מוסיפים את הרוטב דגים, הסוכר ומיץ הליים וממשיכים לכתוש כ 2 דקות נוספות.
  • מעבירים לכלי הגשה בליווי כוסברה.

 
עוד כתבות במדור מתכונים לסלט
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.