אל תהרגו את השליח: ביסל'ה

 
פסטה אליו אוליו
פסטה אליו אוליו צילום: גיל גוטקין
 
עודכן 14:51 18/05/2016

השבוע במדור "אל תהרגו את השליח": משלוח מביסל'ה, בית האוכל של נועם דקרס

 
 
 
 
 

קשה לגוון בתחום משלוחי האוכל אצלנו. בדרך כלל מדובר בריבוע הקדוש סושי/נודלס/פיצה/המבורגר ולא הרבה מעבר. במסעדות של ביסל'ה מנסים לעשות אוכל קצת אחר, בריא יותר, טרי יותר, וכזה שקל יחסית לחזור אחריו לעוד חצי יום עבודה, בלי להירדם מול מסך המחשב. המנות בביסל'ה לא גדולות (וגם לא יקרות) אבל הן אמורות להספיק לארוחה משביעה ולא כבדה.

 

הזמנו מהם משלוח כדי לבדוק עד כמה מוצלח הרעיון והביצוע.

 

ההזמנה

 

את ההזמנה ביצענו דרך אתר האינטרנט הנוח של ביסל'ה. העיצוב שלו נעים, התמונות מגרות, וקל לבחור ולהרכיב את המשלוח דרכו.

 

המשלוח

המשלוח הגיע בזמן, ארוז בשקיות נייר ובתוכו קופסאות פלסטיק קשיחות יחסית שהרגישו מושקעות יותר מהמקובל.

 

מה הזמנו

סלט עדשים שחורות ודלעת (20 שקלים) היה סלט מצוין, ואפילו משתלם במיוחד. המון עדשים שחורות שהיו מבושלות כראוי אבל עדיין שמרו על שלמותן, עם קוביות דלעת רכות ופלפל אדום, בתיבול מדויק וחמצמץ ותוספת של מעט סלרי שהוסיף המון טעם מקורי. קשה לתאר עד כמה מעט מרכיבים יכולים להיות כל כך טעימים וממכרים כשמתבלים אותם ככה, והסלט גם היה משביע באופן מפתיע. מנת צהריים מושלמת.

 

 
סלט עדשים שחורות ודלעת
סלט עדשים שחורות ודלעת צילום : גיל גוטקין
 
 

פסטה ורוטב הבולונז "הטעים בעולם" (34 שקלים) הגיעו ארוזים בנפרד, ואנחנו ערבבנו אותם בצלחת. הפסטה של ביסל'ה היא פסטה נטולת גלוטן על בסיס אורז. היא אמנם מעט רכה יותר מפסטה רגילה, אבל גילינו שהיא טעימה למדי. יחד עם רוטב הבולונז המצוין, שהיה עשיר בבשר והבישול הארוך הורגש בו, זו היתה מנה טעימה ממש. אולי לא הבולונז הטעים בעולם (יד עדינה יותר על הסלרי והבזיליקום היתה עוזרת), אבל הוא בהחלט היה מצטיין.

 

 
פסטה ורוטב בולונז "הטעים בעולם"
פסטה ורוטב בולונז "הטעים בעולם" צילום : גיל גוטקין
 

קציצות בשר ברוטב עגבניות (28 שקלים) יחד עם אורז לבן (12 שקלים) שהגיע בנפרד היו מצוינות וביתיות. קל מאוד ליפול ברוטב עגבניות פשוט, והוא בקלות יכול לצאת חמוץ או בסיסי מדי, אבל הרוטב של ביסלה היה נהדר, עם מתקתקות עגבניתית ובלי יותר מדי תבלינים שממסכים את הטעם. הקציצות היו טובות גם הן, ובכמות נדיבה, ולגמרי הזכירו לנו מנה מנחמת של אמא.

 

 
כדורי בשר ברוטב עגבניות
כדורי בשר ברוטב עגבניות צילום : גיל גוטקין
 

פסטה אליו אוליו (28 שקלים) הזכירה לנו הרבה יותר פסטו מאשר אליו אוליו, אבל זה לא הפך אותה לטובה פחות. הרוטב, שהיה עשיר בשקדים ובזיליקום היה קראנצ'י ומרענן, עם נוכחות מורגשת וטובה של שום, והחמיצות הקלה של העגבניות הצלויות הוסיפה לו המון. זו היתה מנה קצת קטנה יותר מהמנות האחרות, שתתאים אולי לארוחה קצת יותר קלה, אבל זה היה רוטב מצטיין שאנחנו עוד ננסה לשחזר גם בבית.

 

 
פסטה אליו אוליו
פסטה אליו אוליו צילום : גיל גוטקין
 

סיכום

האוכל של ביסל'ה הפתיע אותנו לטובה. הוא היה טעים (מאוד!), קליל, ובעיקר הרגיש לנו בריא ולא מתועש, ודי שונה מרוב משלוחי האוכל שאנחנו מזמינים בדרך כלל. הוא אולי לא ישביע רעב של מי שמחפש "לרדת" על מנת שווארמה, אבל לארוחת צהריים במשרד או ארוחת ערב לא כבדה, מדובר בעינינו בפתרון כמעט מושלם.

 

 

בטור הקודם הזמנו משלוח מ-זופה - אוכל עירוני.

 
עוד כתבות במדור אל תהרגו את השליח- ביקורת משלוחים
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.