סלט פסטה עם תירס ועוף

 
סלט פסטה עם תירס ועוף
סלט פסטה עם תירס ועוף צילום: ענת לבל
 
עודכן 12:03 20/06/2016
ענת לבל

ארוחה שלמה בקערה אחת: פסטה, ירקות ועוף בסלט משמח אחד, עם המון תירס מתוק, שגם ילדים יאהבו

 
 
 
 
 

סוג מתכון: בשרי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 30 דקות | 3-4 מנות | רמת קושי: קל

 

מצרכים

250 - 300 גרם פסטה פנה מבושלת


3 קלחי תירס סופר מתוק


500 ג׳ חזה עוף (כ-4 יחידות)


2 - 3 כוסות עגבניות שרי חצויות


1/2 כוס זיתים שחורים מגולענים ופרוסים


חופן עלי בזיליקום קצוצים


למשרה העוף:
2 - 3 כפות שמן זית


מלח, פלפל


1/2 כפית אבקת שום


לרוטב:
3/4 כוס שמן זית מעודן


1/4 כוס חומץ תפוחים


1 כפית חרדל דיז׳ון


מלח, פלפל


1 - 2 כפיות אורגנו מיובש

 
 

אופן הכנה

  • מערבבים היטב את כל רכיבי המשרה בקערה גדולה, מכניסים את העוף, מעסים היטב ומעבירים למקרר ל-20 דקות.
  • מערבבים היטב את כל רכיבי הרוטב ומניחים בצד.
  • מפרידים את גרגירי התירס מהקלח - מעמידים קלח תירס בקערה ו"מגלחים" את הגרעינים בהעברת סכין חדה מראש הקלח עד תחתיתו.
  • במחבת פסים משומנת קלות צורבים את חזה העוף עד שנוצרים סימני צריבה והעוף עסיסי ומוכן.
  • בודקים אם העוף מוכן בחיתוך מרכז הנתח. צבע העוף צריך להיות לבן ומצננים. פורסים את חזות העוף לרצועות ומניחים בצד.
  • בקערת הגשה מניחים את הפסטה המוכנה, גרגירי התירס, הזיתים, עגבניות השרי ורצועות העוף ומערבבים.
  • מערבבים שוב את הרוטב, יוצקים, מערבבים, מפזרים עלי בזיליקום ומגישים.

 

המתכון באדיבות חוות תקוע.

 

 

מחפשים עוד מתכונים לסלטים? לחצו כאן.

 

 
עוד כתבות במדור מתכונים לסלט
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.