עוגת לימון ושוקולד צ'יפס

 
עוגת לימון ושוקולד צ'יפס
עוגת לימון ושוקולד צ'יפס צילום: ליטל מאירי
 
עודכן 10:29 20/07/2016
ליטל מאירי

העוגה המושלמת לקיץ: קלילה, לימונית ועם המון שוקולד משובץ בה. זו העוגה שאתם חייבים להכין השבוע

 
 
 
 
 

קיץ. חם. כולם מחפשים מאכלים קלים ומרעננים. עוגת לימון אוורירית עונה על הצורך במשהו מתוק, קל ומרענן. טעם הלימון בשילוב עם השוקולד ( כי איך אפשר בלי?) והשמנת ישאיר לכם טעם של עוד וזיכרון מתוק. אגב, תשמרו את המתכון ותכינו את העוגה הזו בחג שבועות. מבטיחה לכם שיזמינו אתכם כל שנה להתארח כשתביאו את העוגה הזו.


העוגה הזו מפונקת כי היא חייבת לישון לילה במקרר לאחר האפייה, אז תתאפקו בבקשה ותנו לה את המנוחה. לאחר לילה במקרר היא תתקשה, הטעמים יתאחדו והתחתית נשארת לחה וזה סוד קסמה של העוגה.

 

 

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 15 דקות | זמן כולל: 50 דקות| תבנית עגולה 24 או 26 ס"מ | רמת קושי: קל

 

מצרכים

2/3 כוס מיץ לימון סחוט טרי


גרד מלימון אחד


1.5 כוסות קמח לבן


1 שקיק אבקת אפייה


1 כוס סוכר לבן רגיל


1/3 כוס סוכר חום בהיר


1/2 כוס שמן


2 מיכלים של שמנת אורגינל 9% 200 גרם כל מיכל


1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה 38% 250 גרם


1/2 כוס נטיפי שוקולד צ'יפס בטעם שוקולד חלב


1/2 כוס נטיפי שוקולד צ'יפס לבן


2 ביצים בטמפ' החדר

 

 
 

אופן הכנה

 

  • מחממים תנור ל-180 מעלות.
  • מנפים קמח ואבקת אפיה לקערה.
  • מוסיפים את הסוכרים ואת גרד הלימון. מערבבים.
  • מוסיפים את השמנות והשמן, מערבבים מעט ומוסיפים את מיץ הלימון.
  • בקערית טורפים את הביצים ומוסיפים לבלילה.
  • מערבבים עד לקבלת עיסה אחידה, ומוסיפים את השוקולדים ומטמיעים אותם בבלילה.
  • מעבירים לתבנית העגולה ואופים בתנור כ 35 דקות (תלוי בסוג התנור ועוצמתו) עד שקיסם יוצא מעט לח.
  • מצננים למשך לילה במקרר.

 

 

בשבוע שעבר ליטל הכינה עוגת שמנת וצימוקים.


רוצים עוד מתכונים לעוגיות? לחצו כאן.


עוד המון מתכונים טעימים תמצאו בבלוג של ליטל , ליטל א-ב של עוגה בחושה.

 
עוד כתבות במדור א'-ב' של עוגה בחושה
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.