קציצות דג עם תירס של אהרוני

 
קציצות דג עם תירס
קציצות דג עם תירס צילום: ינאי מנחם
 
עודכן 10:16 15/11/2016
ישראל אהרוני

הילדים לא מוכנים לאכול קציצות דג? נסו להכין להם את הקציצות של אהרוני, עם תירס כיפי שמוסיף המון טעם וכיף

 
 
 
 
 

סוג מתכון: פרווה | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: חצי שעה | כמות: 4 מנות | רמת קושי: קל |

 

מצרכים:


קילו פילה דג ים ללא עור ואידרות (למשל מוסר ים, אינטיאס)


בצל סגול


1/2 פלפל צ'ילי אדום


5 שיני שום


צרור כוסברה


כוס תירס קפוא


מעט שמן


מלח, פלפל גרוס


לרוטב:
3 כפות סויה


כף מיץ לימון


1/4 כוס מים


מעט סוכר חום


שבבי צ'ילי/ צ'ילי קצוץ


כוסברה קצוצה

 

אופן הכנה:

 

  • במעבד מזון קוצצים את כל חומרי הגלם של הקציצות(בהדרגה) פרט לתירס והשמן.
  • מוסיפים תירס ומעט שמן ומערבבים קלות.
  • צרים מהתערובת קציצות יפות ואחידות (כדאי לעבוד עם ידיים משומנות).
  • משמנים קלות את המחבת ומטגנים כשתי דקות מעל צד.
  • מכינים את הרוטב: מערבבים סויה, מיץ לימון, מים, סוכר חום, צ'ילי קצוץ כוסברה קצוצה.
  • מגישים את הקציצות לצד הרוטב.


 

 

 
עוד כתבות במדור אהרוני 2 גו - כל המתכונים
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.