כריך סלמון צלוי

 
כריך סלמון צלוי
כריך סלמון צלוי צילום: אנטולי מיכאלו
 
עודכן 12:08 21/11/2016
קפה רוטשילד

הכריך המושלם להכין בבית לפינוק של ארוחת ערב: סלמון צלוי, המון ירקות ורוטב מעולה שיהפוך את ארוחת הערב שלכם לחגיגה

 
 
 
 
 

סוג מתכון: פרווה | זמן הכנה: 15 דקות | זמן כולל: חצי שעה | כריך אחד | רמת קושי: קל

 

מצרכים:

 

30 גרם מיונז


30 גרם רוטב טריאקי


5 גרם שמן שומשום (כפית)


220 גרם סלמון


30 גרם בצל


30 גרם פטריות


30 גרם גמבה


30 גרם נבטים


10 גרם כוסברה


30 גרם קישוא


30 גרם גזר


לחם לבחירה

 

מרכיבים למרינדה:


2 כפות שמן


עלה רוזמרין


קורט פלפל


קומץ פטרוזיליה


קורט מלח

 

 

אופן הכנה:

 

  • מרבבים מיונז, טריאקי ושמן שומשום. שומרים חצי למריחה על שני צידי הכריך וחצי מגישים בצד הכריך.
  • מחממים לחם לכריך.
  • מערבבים את כל חומרי המרינדה, מניחים בתוכה את הסלמון ואופים כ-10 דקות בתנור שחומם ל-180 מעלות עד שהסלמון מוכן.
  • במחבת מקפיצים גזר, קישוא, גמבה ובצל עד שמשחים ומוסיפים למחבת את הנבטים וחצי מכמות הכוסברה.
  • חוצים את הלחם ומורחים חצי מכמות הממרח שהכנו, מוסיפים את הירקות המוקפצים ומניחים מעליהם את הסלמון.
מכפילים כמויות לפי כמות הכריכים שרוצים להכין.

 
עוד כתבות במדור מתכוני דגים
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.