הכירו את האכילה הבררנית: "לא נוגעת בגבינה, אגוזים ועוף מבושל"

 
עודכן 10:05 05/03/2017

הילדים שמטביעים הכול בקטשופ עלולים להפוך למבוגרים שמסוכסכים קשות עם המקרר והתפריט במסעדה. מהי אכילה בררנית ומה קורה כשהיא משתלטת לנו על החיים?

 
 
 
 
 

איך מכינים חביתה לילד ממוצע בבית ישראלי? המתכון פשוט מאד: שמן, ביצה, חלב, לקשקש, לטגן להפוך ולסגור. אבל איך גורמים לילד גם לאכול את זה?

 

ברוב המקרים בררנות באוכל תיעלם עם הגיל, אבל יש כאלה שאצלם היא רק מחמירה. ויש מקרים שבהם האכילה הבררנית נמשכת מעבר לגיל הילדות גם לגיל ההתבגרות.

 

בארוחה ממוצעת, הדר ביטון לא תאכל 90 אחוז ממה שמונח על השולחן - גבינה, אגוזים, סלק, טחינה, חומוס, לימון, עוף מבושל. גם לא במתוקים: לא עוגת גבינה, לא מאפה אגוזים, לא שום דבר עם ג'לי.

 

>> לכתבות נוספות

כרובית במקום כנפי עוף: מה עובר על KFC?

שבו בבקשה, הרובוט תכף ייקח מכם הזמנה

קר שם בחוץ? נסו דייסה משיבולת שועל

 

כשהמטרה היא אוכל מגוון, פעם בשבוע יונתן וסבטלנה משתתפים בסדנת טבחים צעירים, שם מנסים להרוג את המפלצת עוד כשהיא קטנה. הילדים לומדים בסדנה לפתח גישות אחרות לאוכל שלהם, וההורים לומדים בעיקר לשחרר.

 

 
הדר ביטון, סובלת מאכילה בררנית
הדר ביטון, סובלת מאכילה בררנית צילום : חדשות 10
 

אכילה בררנית אצל מבוגרים יכולה בעיקר להפריע כשאוכל הופך לעניין חברתי. לכן במיוחד בשביל הדר קבענו ארוחת ערב במסעדה עם האחות האבודה של ההפרעה שלה.

 

חזרה לילדים, אחד הכלים הטובים ביותר להפחית את הבררנות היא באמצעות כלי אחד פשוט - ארוחות משפחתיות. אחרי הסדנה נרשם אצל יונתן שיפור ניכר, כשהסכים לנסות לטעום תות בפעם הראשונה. מצד שני יש קינוח אחד שעדיין אין לו מתחרים - הקטשופ שנשאר בצלחת, שבה השתמשנו לצורך צילומי התקריב.

 
עוד כתבות במדור אוכל - מובייל
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.