ראמן בורגר פינת קרליבך: הצצה לשוק האוכל הסודי בתל אביב

 
עודכן 10:46 20/04/2017

במבנה לא גמור, באמצע חפירות הרכבת הקלה, ייפתח מחר שוק אוכל במרכז תל אביב. הקונספט? בשלנים מכל העולם ולהיטים קולינריים. הזמן? ארבעה חודשים והיינו פה

 
 
 
 
 

עוד שוק אוכל נפתח בלב תל אביב - והוא נחשב לסודי, למרות המיקום שלו.

 

יש קניון חדש של גינדי במרכז תל אביב, באיזור הכי לא אופנתי שיש - רחוב קרליבך, מול החנויות של פעם, בלב חפירות הרכבת הקלה, במבנה שנראה לא גמור, אבל זה גם אמור להיות סוד הקסם שלו.

 

מדובר בשוק פופ-אפ שבקונסטלציה הנוכחית יפעל למשך ארבעה חודשים בלבד, ויביא בשלנים ושפים מכל העולם. מה שאומר שאם יש שם דוכן יפני לא תאכל בו ראמן, אלא אוכל רחוב כמו ביפן. אם תראו את השיגעון סביב ה-Cookie Dough והבורגר-ראמן, זה מה שיש שם למשל. המבורגר שמבשלים מול עיניך ומגישים בתוך אטריות ראמן מטוגנות וצלויות, שמחזיקים בהן כלחמניה.

 

ה-Cookie Dough גם היא משגעת את כולם - בצק עוגיות, קמח, חמאה וסוכר - כטעם מרכזי של הגלידה. הפתיחה - ביום שישי הקרוב (מחר).

 

 
מי צריך לחמנייה? ראמן בורגר בשוק האוכל urban zone TLV
מי צריך לחמנייה? ראמן בורגר בשוק האוכל urban zone TLV צילום : יעל רייף
 
עוד כתבות במדור אוכל - מובייל
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.