הרבה יותר משווארמה: מסעדה חדשה לד"ר שקשוקה

 
עודכן 11:09 22/04/2017

נוף עירוני משובח, מנות נוסטלגיות בפיתה, ואיך לא - גם השקשוקה המיתולוגית. הכירו את המסעדה החדשה של בינו גבסו, שמתמקמת בימים אלה בספוט מפתיע במיוחד

 
 
 
 
 
מיפו לתל אביב. השווארמה של ד"ר שקשוקה, בינו גבסו
מיפו לתל אביב. השווארמה של ד"ר שקשוקה, בינו גבסו צילום : צילום מסך
 

אתם מכירים אותו בזכות השקשוקה המיתולוגית ובשנים האחרונות גם כמי שהמציא את השווארמה מחדש עם תיבול שלא משאיר את החך אדיש. עכשיו מוסיף ד"ר שקשוקה (בינו גבסו) תואר חדש לרזומה - בעליה של מסעדה חדשה בשדרות רוטשילד, שתגיש, איך לא, אוכל רחוב עז טעם, כולל השווארמה הייחודית.

 

>> כל הפרטים על שוק אוכל הרחוב הסודי החדש

 

"בינו בפיתה", שתיפתח ביוני הקרוב על חורבותיה של מסעדת "שולחן" של עומר מילר, היא מסעדת קז'ואל, שתתמקד בשיפודים, סטייקים, קבב, שווארמה כבש וגם שקשוקה, שיוגשו בתוך פיתה שמנמנה. לצידם יהיו כמה סוגי סלטים ועוד מספר מנות שישלבו בצק עם בשר.

 

 
גם השקשוקה תהיה שם. בינו גבסו ומריה פיסנץ, שותפתו לתוכנית "רויאל שף"
גם השקשוקה תהיה שם. בינו גבסו ומריה פיסנץ, שותפתו לתוכנית "רויאל שף" צילום : רפי דלויה יח"צ
 

>> הטיפים של כוכבת האח הגדול למרק הקובה המושלם

 

למרות שבשנים האחרונות עוברות השדרות הכי מפורסמות בתל אביב שינוי והופכות יוקרתיות יותר, עם מלונות חדשים ובניינים לשימור שעוברים שיפוץ מסיבי - זוהי אינה מסעדת אוכל הרחוב היחידה שנפתחת באזור. בנובמבר 2016 פתח עומר מילר את "סוסו אנד סאנס", דוכן המבורגרים וצ'יפס שניצב בסוף השדרה, וכמה חודשים לפני כן פתח שרון כהן ממסעדות "שילה", "פלורנטין האוס" ו"קפה אירופה" את "שיפודי אירופה", מסעדת בשרים קזו'אלית עם סוגים שונים של שיפודים, כולל בשרים, עוף, ירקות, דגים ופירות ים, לצד סלטים מתאימים מהז'אנר.


>> טוסט עוגייה כבר טעמתם?

 

המחירים במסעדה החדשה של בינו גבסו מקום עדיין לא נקבעו, אך הכיוון, כמו התפריט, הוא עממי. את הפיתות אפשר יהיה לאכול במקום הרחב, שעובר שיפוץ בימים אלה, או לקחת ב"טייק אווי" ולבלוס על ספסלי השדרה הנעימה, לצד העוברים, השבים ולוגמי הקפה.

 

בינו בפיתה - שדרות רוטשילד 73, תל אביב (הפתיחה ביוני 2017)

 
עוד כתבות במדור אוכל - מובייל
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.