סיפור עם בשר: מדוע אנשים מוותרים על טבעונות?

 
עודכן 09:28 23/10/2017

שנים לאחר שטבעונות הפכה לדבר הכי טרנדי וסביבתי שאפשר לבקש, יותר ויותר אנשים מחליטים לחזור לעוף ולסטייק - רק שחלקם נאלצים לשלם מחיר יקר (ולא רק בסופרמרקט)

 
 
 
 
 

ידוע כי ישנו אחוז שלא בהכרח מתמידים בבחירה שלהם בטבעונות, לפעמים חווים כל מני קשיים.

 

השבוע, פעילי "אנונימוס" התכנסו לישיבה דחופה ומיוחדת- על הפרק משימה חדשה: איך לשכנע טבעונים להישאר בטבעונות. כשבתפריט של כל מסעדה שניה מצויינות היום האופציות הטבעוניות, גם בלי נתונים מקיפים ההצלחה של התנועה הטבעונית בישראל היא כבר מזמן עובדה.

 

 

 
 

לפני כארבע שנים סיקרנו את המעבר מחלוקת עלונים פסיבית ברחוב לפעולות אקטיביות של פריצות וצילומי גרילה בבתי מטבחיים בשילוב הפגנות ומיצגים פרובוקטיביים לצד פעילות שיימינג ברשתות החברתיות. היום כבר ברור שזה היה אולי מזעזע אבל גם מאד יעיל. אלא שאם יש גם מה ללמוד מההיסטוריה של תנועות לשינוי חברתי, זה היה רק עניין של זמן עד שתגיע גם תגובת הנגד.

 

באוירה הנוכחית, את הבחירה לפרוש מהטבעונות אף אחד לא ממהר ליחצן, כך יעידו עשרות הסרובים שקיבלנו מטבעוניים לשעבר להתראיין לכתבה הזאת. המחקר המקיף ביותר שנעשה על טבעונים וצמחונים לשעבר נערך ב-2014 בארה"ב, כלל 11,000 משתתפים, ומצא שעשרה אחוזים מהאמריקנים 24 מיליון ניסו בעבר טבעונות או צמחונות וחזרו בהם. הסיבות על פי אותו מחקר: סלידה מטהרנות יתר, חוסר הזדהות עם האידאלים שעמום וגם תחושת חוסר שייכות.

 

 
 
חוזרים לאכול בשר
חוזרים לאכול בשר צילום : צילום מסך -
 

גלי הנדל, יועצת תזונה היתה מהאדוקות שבטבעונים, אצלה זה היה עניין של תחושת בטן. במשך שלושים שנה הוגדרה אנמית, קיבלה עירויים של ברזל וסבלה מבעיות עיכול ותת משקל. בשנים האחרונות גם פיתחה מחלה אוטואימונית שמנעה ממנה להיכנס להריון. את הסיפור שלה חשפה גלי לאחרונה בכתבה בעיתון "הארץ", התגובות היו הכל חוץ מחלביות, וכללו למשל קריאה לפגוע בדף העסקי של מי שהעזה לבגוד.

 

מראיינה ההולדנית הגיעה לישראל בגלל האהבה אבל כטבעונית נותר בה געגוע לאהבה אחרת שלה. על כיריים חשמליים בדירת הסטודנטים שלהם היא מטגנת את המוצר שהם מבקשים עכשיו לייבא מהולנד, תחליף עוף שעשוי מסויה. תעשיות תחליפי הבשר והגבינות בישראל רושמות בשנים האחרונות עלייה מתמדת של עשרות אחוזים במכירות.

 

בחזרה לישיבת הפעילים אחרי ההצלחות שקצרה- אופן ההתייחסות למבחן הנוכחי של התנועה הטבעונית בישראל משמעותי במידה רבה להמשך דרכה. אם לשפוט על פי האוירה לפחות אצל כמה מהקודקודים אפשר לדבר במונחים של התבגרות. המאבק של הטבעונים לא חייב להיות מדמם, ויש בין אלה שחסים על בעלי החיים גם כאלה שמוצאים מקום לחמלה מסויימת לבני אדם שבחרו קצת אחרת.

 

 
עוד כתבות במדור אוכל - מובייל
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.