מרגש: כל הפרטים על השוק האסייתי הכי מסעיר בעיר

 
עודכן 16:05 01/11/2017

פנקייק קוריאני בוער מחריפות, כיסונים הודיים טבעוניים וחביתה יפנית מיוחדת עם המון מרכיבים ממכרים: כל הפרטים על שוק האוכל האסייתי שיתקיים במהלך הסופ"ש בתל אביב

 
 
 
 
 

כך זה נראה בפעם הקודמת: שוק אוכל עולם שהתקיים באותו מקום על ידי אותם מארגנים>>

 

יש כל כך הרבה אוכל רחוב מסקרן שמעולם לא שמענו עליו. מחביתת כרוב יפנית, דרך פנקייק וייטנאמי מקמח אורז ועד לנודלס שונים ומשונים שמספקים כל תאוות לפחמימתי, חם וחריף. נכון שהאינסטגרם מספק לנו מענה לפחות לחוש אחד, אבל החל ממחר (חמישי ה-2.11) ועד מוצ"ש (4.11) תוכלו לשתף עוד כמה חושים בסקרנות הזאת הודות לשוק אסייתי מיוחד שיתקיים במתחם הרציפים באזור התחנה המרכזית.

 

>> לטוויסט החדש יש תכונה אחת שהופכת אותו לכוסברה של החטיפים

>> הטעות הכי בריאה בתפריט שלכם

 

ב"שוק האוכל האסייתי" לא תמצאו סושי או מוקפצים עתירי טריאקי, אלא מנות מרתקות מהמטבח הקמבודי, פחמימות וייטנאמיות, מרקים יפניים, כיסונים טיבטיים ועוד המון מנות חריפות מהמטבח הקוריאני. למיזם אחראיים נעמה אליהו, גרי גוזלן ועמיחי לבנשטיין, שהפעילו בשנה האחרונה גם את שוק האוכל "אורבן זון TLV" ואת "שוק אוכל עולם". במסגרת הקמת השוק האסייתי טסה נעמה לטיול במזאח ולמדה את רזי המטבחים השונים, כך שהאוכל שתטעמו כאן הוא לא גרסה מתחנפת לחך, אלא נאמן למקור החריף והמתובל.

 

 

 
לא סושי ולא לאפה. שי שי רול
לא סושי ולא לאפה. שי שי רול צילום : שני תמרי רייכנברג
 

הנה טעימה מהמנות שתוכלו לטעום בדוכני השוק (ויש לא פחות מ-20!)


 

  • Hiro Ramen, דוכן הראמן של אהרוני יציע לחמניית באן בכמה מילויים, כולל גרסה טבעונית.
  • גיא רובננקו ממסעדת המקונג יכין בון גא - קערת איטריות אורז ועוף צלוי, קארי שרימפס קמבודי וסלט מלפפונים מיונאן.
  • בדוכן הקוריאני תמצאו נודלס קוריאני עם בקר וירקות באבקת צ'ילי וממרח פלפלים לוהט, לצד פנקייק קוריאני מלוח וטבעוני.
  • הדוכן הטיבטי הטבעוני יציע מרק כיסונים מסורתי וגם "מומו", כיסון במילוי בירקות.
  • בדוכן היפני תוכלו לטעום את האוקונמיאקי, חביתה יפנית מיוחדת על בסיס כרוב ושרימפס, שתוצע כאן בכמה גרסאות. לצידה יוצעו גם אוניגירי וגיודון, מנת אורז ותבשיל עוף או בקר.
  • הדוכנים ההודיים יציעו תבשילי ירקות ועוף ריחניים, ומנות רחוב צבעוניות וקריספיות כמו סמוסה, צ'פאטי, בטטה ואדה וצ'אטני פורי.
  • הדוכנים התאילנדיים ישרפו את הלשון עם סלט הפאפיה, פאד תאי ומרק עוף תאילנדי, ועוד כמה מנות טבעוניות מסורתיות.
  • בדוכנים הוייטנאמים תמצאו  מרק פו ארומתי ומחמם, סלט נבטים ועוף ופנקייק וייטנאמי מלוח מקמח אורז.
  • בדוכן הפיליפיני יוכן הנודלס הפיליפיני המפורסם Pancit, לצד אגרול צמחוני או בשרי בסגנון פיליפיני.
  • מסעדת Shi Shi - תגיע עם מנת הדגל של המקום: רול אורז במילוי דגים/ עוף / טופו / ירקות וגם פירות טריים עם רטבים מיוחדים.

 

 
הזדמנות נהדרת לטעום מאכלי רחוב מרחבי אסיה. פנקייק וייטנאמי
הזדמנות נהדרת לטעום מאכלי רחוב מרחבי אסיה. פנקייק וייטנאמי צילום : שיר קומאי
 
הפניצילין האסייתי. מרק פו
הפניצילין האסייתי. מרק פו צילום : שיר קומאי
 
 

בנוסף לאוכל יימכרו במקום מוצרי מזון סגורים מהמדינות המשתתפות, לצד יצירות אמנות, כשברקע מוזיקה מרחבי אסיה, שתעשה נעים באוזניים בזמן שהפה עובד קשה.

 

>> השוק האסייתי יתקיים ביום חמישי, ה-2 בנובמבר, בין השעות: 23:00-17:00 | ביום שישי, ה-3 בנובמבר, בין השעות: 16:00-11:00 | וביום שבת, ה-4 בנובמבר, בין השעות: 18:00-11:00 במתחם הרציפים, רחוב סלומון 10, תל אביב.

 




 

 
עוד כתבות במדור אוכל - מובייל
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.