אלכוהול עם טוויסט

 
עודכן 12:45 18/01/2007
גליה סיון

איך אתם מעדיפים לשתות את הוויסקי שלכם: מאחורי סורגים, מתחת למייבש שיער עתיק, או על בר מקרח? מדריך לברים הזויים

 
 
 
 
 
ברים נושאיים. איפה הבר שלנו? (תמונה: ASAP)
ברים נושאיים. איפה הבר שלנו? (תמונה: ASAP)
כולנו מכירים את זה מהסילבסטר, מפורים, לפעמים מיום האהבה הבלתי נלאה: מסיבות נושא, אליהן לא יכניסו אותך אם לא תגיע בתחפושת מלח/סאדו-מאזו/נסיכה במצוקה. מסיבות נושא הולכות חזק בארץ, מועדונים ופאבים שיש להם נושא קבוע, מעט פחות. בהיותנו מיקרוקוסמוס לעולם הגדול, ניתן להתנחם בעובדה שהטרנד התמוה משנות ה-90, במסגרתו שילמנו 20 שקל על מיץ תפוזים ב"הארד רוק קפה" רק כדי לבהות בגיטרה שמשינה ניגנו בה בהופעת הטרום-טרום-טרום פרידה שלהם, פס מן העולם. סוף טוב הוא עניין נדיר בחיים, אבל התקווה תמיד שם: להלן הסיפורים השמחים של שנות ה-2000, עם כמה מסקנות לסלבס שחושבים שאוסקר שווה לתואר במנהל עסקים.

נושא בלי פואנטה

לסטיבן שפילברג יש הרבה סיבות לגאווה. האדם שהביא לעולם את "אי-טי", "מלתעות", שבר כל שיא עם "פארק היורה", ולקח הביתה שני אוסקרים, חשב בטח שלפתוח מסעדה מצליחה זה טיול בפארק – רק שמש, אנשים נחמדים שמחייכים אליך, וכסף שזורם כאילו היה מים. מאז נאום האוסקר שלו על "רשימת שינדלר", בו הודה לששת מיליוני היהודים שהביאוהו עד הלום, לא הצליח שפילברג לעשות פדיחה בקנה מידה כזה: 7 מיליון דולר השקיע שפילברג במסעדת הנושא שלו "Dive!", בנה אותה בצורת צוללת, מילא אותה במוטיבים של קומיקס ודיסני ואז, אחרי שנים ספורות של כישלון עסקי חרוץ, סגר אותה. שפילברג יכול להתנחם בעובדה שהוא לא לבד: שנות ה-90 התגלו כשנות ההבל הגדולות של הסלבריטאים: "פשיון קפה" (קרי: קפה אופנה) של נעמי קמפבל, אל מקפירסון וקלאודיה שיפר נפתחה בתרועה ונסגרה בקול ענות חלושה. מסעדת הנושא המגלומנית של דיוויד קופרפילד הביאה אותו לקרשים. ה"אול-סטאר" קפה במנהטן, עם מוטיב סלבס מעייף, התגלה כבועת אוויר, מינוס החמצן. המסקנה: אולי כדי לפתוח מקום מצליח, צריך להבין בזה משהו.
 

למכור קרח לבריטים

האייס בר בלונדון. בררר (תמונה מתוך האתר הרשמי)
האייס בר בלונדון. בררר (תמונה מתוך האתר הרשמי)
אם יש משהו ש"אבסולוט" מבינים בו מלבד וודקה, זה שיווק. החברה שמריצה את קמפיין המודעות הארוך ביותר בהיסטוריית הפרסום, יודעת שמיתוג מוצלח תלוי גם בגימיקים. ה"אבסולוט אייס בר" בלונדון הוא אחד מהם: בר שכל דבר בו עשוי קרח, מהקירות ועד הכוסות. וזה עובד: האנגלים נוהרים, התיירים מתלהבים, ואחרי בילוי של 40 דקות באייס בר, 2 המעלות ברחובות לונדון נותנות תחושה של אוגוסט בתל אביב. לתשומת לבם של הנוסעים המתמידים: מילנו, סטוקהולם וטוקיו משוויצות אף הן ב"אבסולוט אייס בר" משלהן.
מיקום: Heddon St. 31-33, 5 דקות הליכה מתחנות התחתית Piccadilly Circus או .Oxford St, בלונדון.
מחיר: 12 ליש"ט, כולל חליפה תרמית בכניסה וקוקטייל וודקה ראשון חינם.
 

לא רק לכוסיות

הביוטי בר בניו יורק. יפה להם (תמונה מתוך האתר הרשמי)
הביוטי בר בניו יורק. יפה להם (תמונה מתוך האתר הרשמי)
ה"ביוטי בר" בניו יורק נחשב לאחד המושקעים בשוק הברים עם הנושא: הוא מעוצב כמו סלון יופי, כולל מייבשי שיער בסגנון שנות ה-50, בר עשוי פורמייקה, כיסאות ספר ישנים, ונברשות ענק שמאירות מספיק כדי לקבל פדיקור, אך חשוכות מספיק כדי שאנשים שיכורים ירגישו בנוח. הקהל, מדווחים באתר "גוסטו", נע בין ברוקרים עם מבט קשוח בעיניים, וסטלניות בשיער כחול וקעקועים.
בשירותים אפשר לקנות מוצרי טיפוח, וה"האפי אוור" כוללת קוקטייל מרטיני ומניקור. ה"ביוטי בר" פועל כבר 11 שנה, ובעקבות ההייפ הניו יורקי המוצלח קמו לו סניפים, בין השאר, גם בסן פרנסיסקו ולאס וגאס.
מיקום: E. 14th St, בין השד' השנייה לשלישית, במנהטן.
מחיר: הכניסה היא חינם, כל השאר יקר בטירוף. ניו יורק, ניו יורק.
 

שוברים את הגלים

הסקוטים, שהביאו למיליוני צופים מדוכאים בעולם את הנופים המייאשים של "היילנדר", מכים שוב עם בר הנושא את השם "פרנקנשטיין". העיצוב, בהשראת המפלצת, חזק פחות מהבידור: הופעות של להקות הבי-מטאל סקוטיות, מופעי חשפנות במראה שגם ב"דאנג'ן" לא היו מתביישים בו, ערבי טריוויה על פרנקנשטיין, ומסיבות "פול מון" שכוללות בעיקר גברים מחופשים למפלצות, ובירות זולות מאוד. פופולארי מאוד בקרב סטודנטים ואנשים עם פטיש לערבי מסכות.
מיקום: 92 West George St.
מחיר: כאן זה לא מנהטן, בייבי: מבחר הנחות בכל יום, ושני פיינטים תמורת 4 ליש"ט כל השבוע.
 
 

הכלא היפני

האלקטרז ביפן. פחד אלוהים (תמונה מתוך האתר הרשמי)
האלקטרז ביפן. פחד אלוהים (תמונה מתוך האתר הרשמי)
היפנים, כהרגלם, לוקחים את הטירוף צעד אחד קדימה: בכניסה ל"אלקטרז אי.אר" בר בטוקיו יכבלו אתכם באזיקים לחבר שהצלחתם לסחוב איתכם, ויובילו אתכם לתאים אישיים, כולם מסורגים, כולם מועתקים מפרק מסויט במיוחד של "אוז". "מטרופוליס", ה-אתר לכל דבר יפני, ממליץ בחום על סחיבת חבר שיודע יפנית, שכן המלצרים אינם דוברים אנגלית. כמיטב המסורת השוביניסטית ביפן, המלצרים לבושים במדי רופאים, המלצריות במדי אחיות סקסיות. נושא הכלא-חדר המיון נשמר גם בתפריט, עם מנות ששמן "רולטה רוסית", וקוקטיילים שמוגשים בתוך שקיות אינפוזיה. מקורי, מהנה, ויפני עד הסוף.
מיקום: 2F Harvest Bldg, 2-13-5 Dogenzaka, Shibuya-ku
מחיר: 1,000 ין לשולחן, לפני ההזמנה.
 

הקשר הישראלי

מלבד שלל הפאבים האיריים שקמים להם בכל אזור תעשייה עירוני, משל היה עם ישראל שלוחה קטנה של ה"שין פיין", תחום הנושאים בפאבים מסתכמים אצלנו במספר ניסיונות זמניים. אחד המוצלחים שבהם התרחש בקיץ האחרון, עם פתיחתו של ה"מאסט אייס בר" באילת. 40 מעלות בצל לא הפריעו למסטיק "מאסט" לצאת במבצע שיווקי נועז למדי, ולהקים בר שעשוי כולו מקרח, מהקורות ועד הטפחות. באמצע אוקטובר המקום נסגר, ואילת חזרה להצטנן מול מזגנים מושקעים מעט פחות.

בר נושא נוסף שקם ודי מהר קרס היה ה-"747", בר-מסעדה בהשראת המטוס הגדול, שכלל מושבי מטוסים, ספייס מצומצם, דיילת במדים שקיבלה את פני הבאים, משקאות שהוגשו מתוך עגלת דיוטי-פרי ולוק שמיימי. כאמור, הוא לא צלח: נראה שלמרות שבני ישראל אוהבים לטוס, הם לא אוהבים לשתות את המשקאות שלהם במטוס ולצאת לרחוב הירקון.

אולי זו ההשקעה הכספית המטורפת למדי הכרוכה בהקמת בר עם נושא, ואולי פשוט חוסר ההשראה במחוזותינו, אבל עד שישראלי אמיץ אחד יפרוץ את המחסום, נמשיך כולנו לשמוע את יו-2 ושינייד בלופים.
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.