שאני אנפנף?

 
עודכן 15:55 23/04/2007
יעל עופר

מסעדות ארצנו החוגגת לא תפספסנה הזדמנות לפתות אתכם, והאמת - הפעם בצדק. אז לכל מי שמעדיף שינפנפו בשבילו, ולא מצא פראיירים שיזמינו אותו אליהם, להלן מדריך אוכל לעצמאות 2007

 
 
 
 
 
קשה להאמין שמסורת המנגל הישראלית תיעלם מן העולם, אבל אי אפשר להתעלם מהמגמה החדשה שצוברת תאוצה במסעדות, המציעות אופציה נוחה: במקום להיתקע בפקקים ולריב עם משפחה עצבנית על פיסת עשב ביער מפוקפק - אפשר להזמין כוס אורנג'דה לקטנים ויין לגדולים ולחגוג סוג של עצמאות מהבלגן בחורשות ובכבישים.

בתפריטים הרבה פרגיות, מנות בצבעי כחול לבן, מוסיקה וסרטי נוסטלגיה ועוד שלל גימיקים. העיקר שיהיה יום עצמאות שמח.
 

ובכל זאת, למי שלא מוותרים על הנפנוף העצמי

תערובת מוכנה של קבבונים (25 שקל לקילו) ואנטריקוט 270 גרם (36 שקל) לחובבי דיטה, שדרות רוטשילד 45, תל-אביב.

העוף בגריל שחייב להופיע בכל ערכת פיקניק מסורתית יהודית, מלווה במבחר סלטים ובקבוק יין בוטיק ישראלי. 159 שקל. להזמין מראש.
סנדר, לוינסקי 54, תל-אביב.

גם מי שמתכנן לנפנף במנגל יכול לעשות את החיים קלים וטעימים יותר ולרכוש את סדרת הרטבים (15-20 שקל) ומבחר מהבשרים המתובלים מוכנים לגריל, מכנפי עוף (25 שקל) ועד אנטריקוט (120 שקל) או פילה בקר (149 שקל).
עד העצם, שדרות אבא אבן (בנין מרכזים) הרצליה פיתוח Air port city
 

כאמור, שאני אנפנף?

בטרקלין יש מזגן ומישהו אחר ינקה אחריכם (תמונה יח"צ)
בטרקלין יש מזגן ומישהו אחר ינקה אחריכם (תמונה יח"צ)
להרגיש כמו בטבע עם נתח סינטה המוגש עם חלוק נחל לוהט, עליו צולה הסועד את הסטייק במידת העשייה האהובה עליו ( 79 שקל).
טרקלין, נחלת בנימין 41 תל אביב.

כדורי פלאפל מפירות ים על מצע יוגורט עיזים, שיפוד סלמון על מצע עלי תרד, צנוברים ושרי וקבב טלה על הגריל, פותחים את הארוחה. לעיקריות שיפודי אנטריקוט או פירות ים, ולקינוח פרפה סברס, בלי הקוצים, שאין יותר ישראלי ממנו כמובן. (99 שקל).
פורלין, פרישמן 10, תל אביב.

הסרטים המיתולוגיים שמוקרנים מידי יום העצמאות מלווים במנות ישראליות חגיגיות. לדוגמא: "ארוחת סבתא" מציעה קוסקוס עם מרק שעועית (70 שקל), "ארוחה בסנוקר" - בורקס יווני של נעמי (95 ₪), ב"ארוחת לסרגי'ו פנית" מגישים שקשוקת הבית (90 שקל) ועוד. תפריט הסנדוויצ'ים יוגש בשבוע העצמאות גם בגרסת פיתה.
DIZI, בן עמי 13 תל אביב, כיכר דיזנגוף.
 
50% הנחה על כל מנות הגריל במסעדה כמו אנטריקוט וקונפי פורטבלו (47 שקל), טרילוגיית הבשרים (63 שקל), והמבורגר (28 שקל).
Lucas, מזא"ה 5 תל אביב.

מנות בגריל בסגנון אסייתי - אנטריקוט יוזו כמהין בגריל עם אורז מוקפץ בעלי גפן ובאק צ'וי ברוטב יוזו כמהין (59 שקל) או סייגון רול – שרימפס בגריל עם עשבי תיבול טריים, אטריות זכוכית ומונגבין עטוף נייר אורז (22 שקל) .
MINNA TOMEI, שד' אבא אבן 8, הרצליה פיתוח. אבן גבירול 30, תל אביב.

ארוחת "על האש" - שלושה סוגי שיפודים על האש: סינטה ישראלית, אנטריקוט רמת הגולן ושיפודי שרימפס. ארוחת העצמאות כוללת ראשונה לבחירה, עיקרית שיפודים ושתייה (89 שקל).
לה סנטרל- ביסטרו, שדרות רוטשילד 29, תל-אביב.

מנה מיוחדת בצבעי כחול ולבן וטעם טוב של רביולי במילוי גבינה כחולה ואגסים ברוטב שמנת וסרטנים כחולים.
פסטה מיה פירות ים, יהודה הלוי 52 תל אביב.
 
 

וההנחה - לחיילים

זה דווקא לא חלק מתפריט הסושי... (תמונה: יח"צ)
זה דווקא לא חלק מתפריט הסושי... (תמונה: יח"צ)
50% הנחה על תפריט הסושי במסעדה לכל החיילים שיציגו תעודת חוגר בתוקף, החל בשעה 23:00 בערב יום העצמאות ובכל יום המחרת.
OYAMAA, דרך רבין 17, מתחם יכין, פתח תקווה.

שירים ישראלים בעמדת הדי. ג'יי ,קוקטיילים עם שמות כמו "קיץ ישראלי" ומבחר כדורי פלאפל בטעמים שונים מערב החג ולמחרת.
באגסי- בר ביסטרו, פלורנטין 26, תל-אביב.

Rib Eye רמת הגולן, 450 גרם בגריל עם רוטב מדגסקר (115 שקל), צוואר כבש צלוי בתנור, עם נטיפי פסטה שוויצרית ארטישוק ירושלמי וקונפי שום (94 שקל). זנב שור- פסטיית בצק פילו ממולא בזנב שור עם קונפי שאלוט, מרווה ואספרגוס- (68 שקל).
Benjamin Siegel, מגדל האופרה על טיילת הרברט סמואל תל אביב.

פלטת פתיחים זוגית הכוללת פלאפל הודי, סמוסה ירקות ולעיקרית מיקס גריל לעיקרית - הכול מהטנדור (159 שקל לזוג).
אינדירה, שדרות שאול המלך 4 תל אביב.

מנות בשרים צלויים עם שמות בעלי ניחוח פיקנטי ולא מוכר כמו דרו טיבס (רצועות בשר עוף צלויות עם בצל ופלפל חריף) או פלטת בשרים צלויים על מצע אינג'רה. צמחוניים מוזמנים לתפריט עשיר ולהקת הבית במופע אתיופי קלאסי וריקודים תכניס אתכם לאווירה.
חבש, אלנבי 2 תל אביב.

מסעדת מיטבר מגישה ארוחת המבורגרים בשלושה טעמים ותוספות (59 שקל) ,
MEAT BAR, שדרות חן 52, תל-אביב.
 

טורקי, טלה וסגול הלכו להפנינג

הקבב של הטורקים יותר ארוך (תמונה: יח"צ)
הקבב של הטורקים יותר ארוך (תמונה: יח"צ)
בערב יום העצמאות תוגש בשני הסניפים מנת חג מיוחדת- פלטת בשרים זוגית ומשובחת מבשר טלה בגריל הכי טורקי שיש וקוקטייל חגיגי (150 שקל לזוג).
Tike, אבן גבירול 74 תל אביב. שנקר 11, הרצליה פיתוח.

בדרך לטיול בצפון או בדרום, עוצרים לארוחת בשרים על הגריל ונהנים מארוחת עצמאות כהלכתה. הסועד בוחר בעמו את הנתחים הנצלים מול עינו ובעיקר נחיריו. בין המנות שעליהן גאוות המקום: המבורגר ניו יורק 220 גרם (40 שקל), קבב טלה בתיבול צנובר ובהרט, טחינה ירוקה סלט עגבניות, אורז ושעועית (38 שקל).
אוטו גריל ישראלי, מתחם סונול מחלף נתניה, כביש חיפה- תל אביב.

מנת נקניקיות טלה ופרמזן (67 שקל) ופלטת בשרים זוגית הכוללת מגוון עשיר של שיפודים ובשרים שונים ומפתיעים (150 שקל).
מסעדת OM, בני ברית 4, הוד השרון.

תחת הכותרת "סגול-לבן" הושק תפריט חגיגי לדוגמא: סלט קלמארי סגול ותפוח אדמה סגול, זיתי טאסוס ואיולי עשבי תיבול (33 שקל), סלט סלק ובשר סרטנים כחולים ואיולי טרגון (45 שקל) ורוח זו נושבת גם במנות העיקריות.
פתוח בערב יום העצמאות וביום העצמאות.
VIOLET, הדגן משק 6 מושב אודים.

צלעות טלה עם סלסה פיסטוק ולימונים (98 שקל).
ננה, אחד העם 1 נוה צדק ת"א.

הפנינג בן 24 שעות יפתח בחצות בערב החג סביב מסיבת רחוב, מוסיקה חיה ותפריט בשרים עשיר בניצוחו של אנטוניו מנסה. בין המנות אנטריקוט 300 גרם ( 65 שקל), אנטריקוט 500 גרם (95 שקל).
בוצ'ר, הרצל 10 ת"א.
 

איזה מזל שהיא רק בת 59

59 שקלים גם באוונגרד (תמונה: יח"צ)
59 שקלים גם באוונגרד (תמונה: יח"צ)
בין התאריכים 28-23 באפריל -לכבוד יום העצמאות ה-59 של ישראל, יגישו במסעדות בכל קצוות הארץ מנות בשרים במחיר היומולדת של המדינה (59 שקל).

המסעדות המשתתפות: אוונגרד ברמת החייל תל אביב, אנג'י בנווה צדק תל אביב, גספאצ'ו בהולידי אין אשקלון, המטבח של ישראל במושב ארבל, לוטס בתל אביב, לגעת באוכל ברעננה ובראשון לציון, מימה ברעננה, מיט בול בראשון לציון, סזאר ברחובות, פאסיפיק בתל אביב וסניפי קזנקי בתל אביב והרצליה.
 
מע'לובה טורקית העשויה משכבות בשר טלה קצוץ, חצילים קלויים ואורז מג'דרה בטחינה ירוקה ושמן צילי . גם סדרת פוקאצ'ת בשרים עם מיני בשר כמו קבב בטחינה, פרגיות צרובות בגריל ויקיטורי אנטרקוט.
גספאצ'ו, מלון הולידיי אין, יקותיאל אדם 9, אשקלון.

צוות בכחול לבן, מוסיקה כחול לבן וסרטים על טהרת סרטים ישראלים נוסטלגיים. כל אלה ישמשו רקע לקוקטיילים שנושאים שמות כמו "גבעת חלפון" או "צ'רלי וחצי" ומנות בשר לתפארת (קבב השף מכבש או אנטרקוט מיושן).
השדרה 34, שדרות בן גוריון 34, תל-אביב.

מה יותר ישראלי מארבעה קרניבורים עם עיניים גדולות שיורדים על פלטת בשרים מרשימה ולא מסוגלים לסיים את הארוחה? ומה הם אוכלים? המבורגרים איכותיים ממבחר בשרים (160 גר'- 28 שקל ועד 300 גר'- 35 שקל) וגם המבורגר צמחוני.
בורגוס, יגאל אלון, 96 ת"א.

במקום שמאמין באיכות הבשר שלו, הסטייקים מגיעים לשולחן בתיבול בסיסי וללא רטבים.
בין המנות, בין 350 ל- 700 גרם של נתחי אנטריקוט מבקר הרועה חופשי באחו של רמת הגולן (129- 195 שקל).
אינגריד, המסגר 9 תל אביב.

באווירת פיקניק בלב המרחבים הירוקים של מגרשי הגולף אפשר להתפנק במנת חזה עוף חגיגי ברוטב ברביקיו ותפוחי אדמה פריכים (58 שקל).
גולף ביסטרו, מועדון הגולף קיסריה.

"פרגיות או לא להיות" - פרגיות על מצע אורז בקוקוס וקארי (45 שקל).
גוצ'ה, דיזנגוף 171 פינת שד' בן גוריון ת"א. אבן גבירול 14 ת"א,

יום העצמאות באווירה רוחנית - ארוחת מדיטציה מיוחדת לארבעה סועדים רוחניים (300 שקל לשולחן). בבחירת המנות מומלץ להחליט בהתאם לצ'אקרות.
דים סאם, אלנבי 120 ת"א.

מנה ראשונה שרימפס משופד על למון גראס, עיקרית סיחים של פרגית במשרה קולה צ'ילי על טריו סלט חצילים, ולקינוח – מרשמלו משופד בטעמים (139 שקל).
הנמל 24, העיר התחתית, חיפה.

שיפודי פרגית ברוטב טריאקי, שיפודי דגים בסלומון במשרה נענע וצ'ילי או שיפודי אנטריקוט (79שקל).
יוליה, ביתן 2 בנמל ת"א.

גם לקרניבורים וגם לצמחוניים. המבורגר צמחוני העשוי מירקות טריים בתיבול מדויק ומאורז אדום מלא וסלט נבטוטים פריך (44 שקל). חזה עוף בציפוי תערובת קיג'ון עם פטוצ'יני לימון ונענע (48 שקל).
מקיאטו, מתחם סונול, מחלף נתניה, כביש החוף.
 

אין אין אין חגיגה, בלי בלי בלי בלי עוגה

"דום קפה", מנת קינוח בטעם קפה וטופי, מושקת לכבוד יום העצמאות לצד מנות מתפריט הבר החדש, אלכוהול משובח ובירות מהעולם.
ברקרולה, עתיר ידע 13 בין כפר סבא להוד השרון.

אחרי חגיגת בשרים כבדה, קינוח בגלידה הוא הדבר הנכון. הגלידריה חוגגת ביום העצמאות את יום הולדתה ומגישה לכבוד האירוע הכפול טעמים ישנים שכבר לא הוגשו כאן מזמן, בצד הטעמים המעודכנים כמו שרבט טקילה סאנרייז ומבחר גלידות מתובלות. מי שמעדיף לקנות אריזה משפחתית מוזמן לסובב את רולטת יום ההולדת ולנסות לזכות בקצפת חינם או בפרסים אחרים.
אייסברג, בן יהודה 108, תל אביב.
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.