וילוגלן קברנה שירז

 
עודכן 20:27 31/05/2007
ניר גלדסטון

אוזי מקורי ואלגנטי, מהאזור האיכותי ביותר באוסטרליה, אך לא לחובבי השירז הכבד. עם עוף בתנור ביין ופטריות, יסדר לכם ארוחת יום שישי לתפארת

 
 
 
 
 
יקב דה בורטולי האוסטרלי, הוא עסק משפחתי שנוסד בדרום ווילס החדשה בשנת 1928. כיום עומש בראשו בני הדור השלישי, המיישמים את הגישה המקורית והעתיקה, שיין טוב מתחיל בכרם, שעל היינן להתערב באופן המינימאלי ביותר בתהליך, והיין מממש את האופי האזורי ומבטא את הקרקע שממנו הוא בא.
 
(תמונה:  סטודיו דן לב)
(תמונה: סטודיו דן לב)
היקב שואף לייצור יינות מרתקים ומעניינים, אולי אף מעט תמהוניים ובודאי שונים מהרגיל אשר נושאים את אופי מקורם בגאון.

ב-1990 נוסף לדה בורטלי יקב חדש: יקב עמק היארה בוויקטוריה, שהצטרף ליקב עמק קינג וליקב בילבול שבדרום ווילס החדשה. ב-2002 הצטרף למשפחה המתרחבת גם יקב האנטר.

ווילוגלן קברנה שירז מאופין בארומות פירותיות מתובלנות של קברנה סוביניון ושירז שמושלמות עם טעמי פלפל שחור ופטל יער. הבציר הינו מ-2004 והיין מיושן במשך 6 חודשים בחביות עץ אלון.

מחיר: 42 שקלים (ובמבצע של 3 ב-110 שקלים ברשת WINE&MORE)
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.