תנ"ך ובתאבון

 
עודכן 19:36 26/07/2007
יעל עופר

פסטיבל התנ"ך החמישי באזור יואב יהודה ייפתח לאור ירח מלא בליל ט"ו באב, 29.07.07. סיפורי מקרא וגיבוריהם, מוסיקה, מופעי מחול, תיאטרון, יצירות אמנות וטיולים, והכל יתובל במנות מקראיות. יהיה תנ"כי

 
 
 
 
 
במסגרת הפסטיבל יתקיימו ארוחות בהשראה תנ"כית תוך שימוש בחומרי גלם נאמנים למתואר במקורות. חיטה, עלי גפן, בשר כבש, שמן זית, גבינות צאן, זעתר, תאנים ויין מכרמי האזור. כמו אז, כן היום, כולכם מוזמנים להתענג על תוצאות הכשרונות והיצירתיות של תושבי האזור. בקיבוץ רבדים תוגש ארוחה בניחוח פלישתי, עם תבשיל בקר בחיטה, ירקות שורש ואזוב הרים, בערב ט"ו באב יגישו שפים ובשלנים, ערבים ויהודים, ארוחת סלואו פוד שמחה וחושנית, עם מאכלים עדכניים הנשענים על המקורות, בחוות הרי יהודה יאפו במיוחד לחמים בניחוח תנ"כי, עליה ודיב מעין נקובא עם דליה הימלפרב מחוות עיזים הר הרוח יגישו ארוחה תחת הכותרת "יצחק וישמעאל-רועים ביחד וסועדים ביחד"- ועוד. יש להזמין מקומות מראש.
לפרטים 08-8502240 www.touryoav.org.il

סלואו פוד-אהבת האדם והמקום דרך האוכל - מבשרת ציון-"שק קמח"
חגיגת ט"ו באב שמחה וחושנית,עם מאכלים ויין עכשויים הנשענים על המקורות:
מהמטבח עירית אליהו וסנדרו פלגריני ("לה טרה פרומסה"), ענת לב-ארי ("קייטרינג לואיזה"), דליה הימלפרב ("חוות הר הרוח"), עליה ודיב ("מטעם בלאדי") ויוסי אלעד("שק קמח").
יום א', 29.07.07, שעה 20.00
טל' - 0505-684775

מושב נחושה-משפחת צורן - "משמשון ולחי החמור אל חירבת המעיין והכרם"
טיול למערת המסתור עם יאיר צורן, מסתיים בכרם הענבים של המשפחה, במנוחה בצל עצי הבוסתן ובתקרובת המלווה במיץ הענבים האורגני הכשר למהדרין המיוצר במפעל הביתי.
יום א', 29.07.07, בשעה 18.00
טל'- 050-565725

מסעדת שיבולים בקיבוץ רבדים - ארוחה בניחוח קיץ פלישתי
ארוחה תנ"כית עשירה ובה תבשיל בקר בחיטה, ירקות שורש ואזוב הרים,סלטי קיטניות בלימונים ושאר עשבים מרעננים, שרבט סברס ועוד מעדנים המתאימים מאד גם לילדים.....
שישי ושבת, 3,4/8, משעה 11.00 עד 17.00
טל' - 050-7378764

נטף -"חוות העיזים הר הרוח" עין נקובא-"מטעם בלאדי", הבית של עליה ודיב
פעילות בעקבות רועים ומנהיגים תנ"כיים עם עדר העיזים בחוות "הר הרוח", וארוחה אצל עליה ודיב בעין נקובא המגישים בביתם אוכל ערבי בדגשים קדומים. שיתוף פעולה בין שכנים ועמיתים במתכונת מיוחדת לפסטיבל.
שישי ושבת 3.08-4.08
טל' - עין נקובא-054-7479430
טל' - הר הרוח -054-5239824, 02-5345660

מושב שחר, יקב "לה טרה פרומסה", "שבעת המינים בארץ המובטחת"
תפריט איטלקי משולב בקוצ'יני מותאם לתנובת הארץ בארוחה מיוחדת לפסטיבל שבה יוגש, לדוגמא, סלט שבעת המינים, עם תאנים, צימוקים ותמרים, בויניגרט רימונים ושמן זית...המנות המשובחות ילוו כמובן ביינות היקב...
שישי 3.08, שעה 20.00
שבת 4.08, החל מ – 20:00
טל' - 0505684775

מושב תלמי יחיאל, הירקניה של רוני
שפע מאכלי עגבניות ובשילוב עם שאר עשבי וירקות העונה הנקטפים בחממות המשק. מוגש על וליד לחמים עם ניחוחות תנ"כיים הנאפים במקום.
יום שישי, 3.08 10.00-16.00
טל' - 050-7815872
*בהזמנה מראש

קבוץ גלאון "הביסטרו של מייק ושרון" - "שבוע של תנ"ך דרך התבלין"
מסע גסטרונומי קסום המשולב בתבלינים שהגיעו לארץ בשיירות הגמלים, מאפריקה ומהמזרח הרחוק.
קבב כבש עם עלים ירוקים בנוסח ציידי המדבר על פלפל ירוק גרוס, כורכום וזעתר; סטייק פילה עגל עם גרגרי חרדל מרווה ופרחי בר מהמדבר...הנם דוגמא לשירה טעימה ויצירתית, משולבת בחומרים מקומיים כעלי גפן, צלפים ושפע עשבי תיבול אורגניים.
ימי א-שבת 10.00 עד אחרון הסועדים
טל' - 0509465117

מושב גבעת ישעיהו "הבית של אבי"
אירוח וארוחה בבוסתן ובגן של זהבה ואבי, המגישים ארוחה כורדית עשירה המדגישה את החיבור של מאכלי הסולת והחיטה המוכרים מספורי התנ"ך וגידוליו העתיקים והעכשוויים למשל, בעלי גפן ממולאים שנקטפו מכרמי האזור
לילדים - פינה בגן בה יטחנו קמח באבני ריחיים ויאפו פיתות, כחלק מהאירוח.
ימים א-ה, 12.00-22.00
יום שישי 11.00-16.00
טל' 052-8449319, 02-9991420
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.