בחן את עצמך – האם אתה מלצר בהפרעה?

 
עודכן 09:11 07/09/2007
צ`אק פליז

המבחן מיועד לנשים וגברים כאחד, אפילו לאלה שאינם מלצרים בעיסוקם (אלא רק בנפשם). את מסקנות המבחן תוכלו להסיק בקלות רבה - לבד. מה אני יועץ אירגוני?

 
 
 
 
 
מלצר או לא מלצר, זאת אכן שאלה. (תמונה: ASAP)
מלצר או לא מלצר, זאת אכן שאלה. (תמונה: ASAP)
אם אתם עומדים בפני בחירת מקצוע ומלצרות היא אופציה, אז הרשו לי קודם כל להפציר בכם לבחון שנית את רשימת האופציות. אם באותה רשימה אתם יכולים למצוא גם עריכת דין, גם מלצרות וגם רפואה, אז יש לכם כשל בסיסי בהבנת היכולות שלכם. במיוחד האינטלקטואליות. אם אתם לומדים משפטים או רפואה ובינתיים מהרהרים בין מלצרות לחלוקת פליירים בצמתים, אז כן, יש הגיון מסוים בעצם השיקול ויש יתרון מסוים למלצרות.

בכל מקרה, על מנת שלא תיזרקו לטריטוריה שאין לכם שום סיכוי לשרוד בה יותר משעה, בניתי בשבילכם את המבחן הקטן הזה, שיעזור לכם למקם את עצמכם בסקאלת - " האם אני יכול או לא יכול להביא תועלת לעצמי ולייקום כמלצר בישראל".

לא סיכמתי את הנקודות בסוף להגדרות מלאות חשיבות של מסקנות, זו אינה ועדה. יש בי אמון מלא שכל אחד ואחד מכם יבין לבד אם הוא מתאים או לא. בהצלחה, באשר היא.
 
1. לקוח אומר בסיום הארוחה: "אין לי כסף קטן, איכפת לך אם אשאיר פעם הבאה?" איך תגיב?
א. "בטח, אין בעיה, בכיף".
ב. "איזה שעון יפה. מה זה, רולקס?"
ג. "בטח, רק תוכל להגיד לי מתי בדיוק תהיה הפעם הבאה, אני רוצה להיות בטוח שאני אהיה פה"
ד. "כן, איכפת לי".

2. בדרך לערוך שולחן נפל לך מזלג על הרצפה, אתה...
א. שם את המזלג בכיור ולוקח מזלג נקי.
ב. מתכופף, מוודא שאף אחד לא שם לב וממשיך ללכת לשולחן בדילוגים קלילים.
ג. מרים את המזלג, מחזיר אותו למגירת הסכום הנקי ובוחר שוב.
ד. שאני אתכופף???

3. מישהו מפיל מזלג בשולחן מאחוריך, אתה...
א. מתעלם בהפגנתיות
ב. נותן לו את המזלג שבדיוק הרמת מהרצפה.

4. לקוח מבקש ממך "להוסיף עשרה אחוזי שירות לכרטיס", אתה...
א. עושה את עצמך לא שומע ומוסיף 15 אחוז
ב. בודק מה השם שכתוב על הכרטיס ומלכלך עליו באינטרנט
ג. מזמין את עצמך לבקבוק יין על חשבונו
ד. מה, אני מתמטיקאי? עשרה אחוזים זה כמו כפול עשר, כן?
 
5. למרות בקשתך להמתין, לקוח חדש התיישב על שולחן מלוכלך ועמוס כלים. מה תעשה?
א. אעלם לכמה דקות מהשטח ולאחר מכן אפנה את השולחן באיטיות מבוקרת.
ב. אנקה את השולחן עם השפריצר תוך הקפדה על אזורים רגישים כמו תיק לואי ויטון או חצאית פראדה
ג. אגיד להם: "אבל ביקשתי" ואפרוץ בבכי.

6. מה פירוש המושג "מס הכנסה"?
א. אהה, המס שמשלמים על הכנסה והוצאה של דברים...
ב. מס מה?
ג. לא יודע, מה אני כלכלן?!

7. לקוח מבקש ממך שתמליץ לו על "מנת הדגל". על מה תמליץ?
א. על מנת הדגל.
ב. על המנה שנישאר ממנה הכי הרבה כמובן, חבל לזרוק אוכל.
ג. אברר מה הכי קרץ לו בתפריט ואכריז עליה חגיגית כמנת הדגל
ד. מישהו אמר המנה הכי יקרה?

8. בסיום ארוחה משפחתית רבת משתתפים בבית הוריך מבקשים ממך לעזור לפנות. כיצד תנהג?
א. "אבא, אני לא מבקש ממך לייצג אותי משפטית בסוף הארוחה, נכון?"
ב. עוזר לפנות בשמחה ומייד לאחר מכן מוציא להם חשבון.
ג. באמצעות חושיך המחודדים צופה את הרגע מראש ודקה לפני נעלם לשירותים לצורך חילוף חומרים.

9. לקוח שהשאיר לך טיפ נמוך בפעם הקודמת נכנס למסעדה. מה יהיו דגשי השירות שלך?
א. אעצב את בגדיו מחדש באמצעות היין והפסטה.
ב. אגרש אותו מהמסעדה בעזרת מטאטא
ג. שירות? זה עוד מושג בכלכלה?!
 
10. לקוחה הזמינה קפוצ'ינו, מה תזמין לה?
א. הפוך
ב. כרטיס טיסה לאיטליה

11. לקוחה הזמינה קפוצ'ינו נטול על בסיס מים עם הרבה קצף וחלב דל שומן, מה תזמין לה?
א. הפוך
ב. כרטיס טיסה לבלוקבסטר, הם רוצים את הסרט שהיא חיה בו בחזרה.

12. לקוח אומר לך: "תגיד לטבח שהמנה הזאת צריכה קצת פחות מהתבלין הזה והרוטב צריך להיות יותר עשיר". האם אתה?
א. מדווח לאחראי משמרת שהלקוח נהנה מהמנה.
ב. שולף כיסא ופנקס ומבקש ממנו שיכתיב את הערותיו, למען תוכל להציגם בישיבת המלצרים הבאה.
ג. חולם בהקיץ על המסיבה שהיית בה אתמול.
ד. רושם את המשפט בספר הזיכרונות שלך ונוצר אותו לנצח

13. בא לך קולה, אך אבוי, המשקה אסור על עובדי המסעדה. כיצד תפעל?
א. גם בא לך ים, אז מה?!
ב. מחכה שמישהו יזמין דייאט קולה, ולוחץ בטעות על כפתור ה"קולה" במחשב.
ג. משדל את הברמן להוציא לך או שתספר לאן נעלם חצי בקבוק XO.

14. המנה החביבה עליך חזרה בגלל שערה ואתה מת מרעב. מה תעשה?
א. תשליך אותה לפח ללא היסוס.
ב. תסלק את השערה במהירות ותתחיל לנבור.
ג. שערות לא נופלות במנות בלי סיבה, הייתי רעב.
ד. תציע את המנה לברמן המניאק שלא הסכים להוציא לך קולה.

15. השעה אחת עשרה בלילה, המקום כמעט ריק ויש עוד חצי שעה לסגירת המטבח. אישה נכנסת ושואלת: "יש מקום לעשרה לארוחת ערב?". מה תעשה?
א. תוך רגע תגייס את צוות המלצרים, תזיזו שולחנות, תחברו ותערכו ותיצרו שולחן סדר פסח לתפארת לקבוצה החביבה, רק שיהיה להם טוב.
ב. תאמר בעצב: "אני מצטער, המטבח כבר סגור".
ג. תכבה את האורות ותתחבא יחד עם הצוות מתחת לשולחן, עד שהם יבינו את הרמז.
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.