חסכנו לכם 299 דולר

 
עודכן 07:25 07/11/2007
שרית סרדס - טרוטינו, על השולחן

אווירה של כפר דייגים, חומוס מצויין וסמטאות תבלינים צבעוניות - מי היה מאמין שאנשים טורחים לנסוע עד ליוון, כשיש להם את עכו מתחת לאף

 
 
 
 
 
צילום: minor prophet, פליקר
צילום: minor prophet, פליקר
ישן וחדש משמשים בעכו בערבוביה, יחד עם מארג מיוחד של אוכלוסייה יהודית וערבית. כמו בכפרי הדייגים במקומות רבים בעולם, גם פה יש טיילת קטנה בעיר העתיקה, סירות שעוגנות אל החוף ושלל מסעדות דגים. רבות מהן מציעות נוף יפהפה אך אוכל בינוני. עכו היא גם ממלכת חומוס לאומית ונקודת חובה לכל חומוסאי המכבד את עצמו. השוק מלא בדוכני ירקות בלאדי, עם במיה טריה וזעירה וחצילים מבריקים ומסולסלים. בחנויות הדגים אפשר לגלות מדי יום מציאות מעניינות שעלו מהים, כמו כריש קטן שנתפס בחכה. ויש גם דוכני מתוקים וחנויות תבלינים לרוב. כתובות אינן עניין מסודר פה. פשוט צריך ללכת לאיבוד בכיף בין הסמטאות.

תבליני שמעון מלכה
ממש בצמוד לחומוסייה של סעיד מצויה חנותו של שמעון מלכה, היהודי היחיד בשוק. תוכלו למצוא אצלו קטניות, פירות מיובשים ותבלינים — רבים מהם במחיר מציאה. מקל וניל עולה פה רק 5 שקלים, וכך גם עריסה ביתית פיקנטית ועזת צבע, ששמעון מכין בעצמו מפלפלים, שום ושמן.
(שוק העיר העתיקה, טל’ 04-9914260, א’-ו’ 17:00-08:00)
 

חומוס-פול סעיד

צילום: על השולחן
צילום: על השולחן
אחת החומוסיות הטובות בארץ, הנחשבת למלכה הבלתי מעורערת של השוק. התור פה משתרך כמעט בכל שעות הפעילות, אבל השירות מהיר מאוד, יעיל ונדיב. מייד כשתתיישבו, ינחתו על שולחנכם צלחות עם פיתות חמות, חמוצים, בצל, עגבניות וחריף. החומוס עצמו עדין וחם ומשכשך בשלולית ירקרקה של שמן זית. מה שלולית? אמבט! מצד שני, השמן המיוחד הזה כל כך טעים, שאין מצב שלא תספגו את כולו באמצעות הפיתה. המלצה שלנו: קנו לכם בקבוק שמן הביתה, ותמשיכו להתפעל ממנו גם אחרי שתעזבו את עכו. לפול קוראים פה מחלוטה וגם הוא מעולה, והמסבחה נקראת משאוושה. אפשר לבקש כמה קומבינציות בצלחת אחת, ואיש לא ירים גבה. כשהמלצר יבחין שהצלחת שלכם מבריקה וריקה מחומוס, הוא ינחית על שולחנכם כוסות קפה קטנות ומהבילות. זה, אם טרם הבנתם, האות עבורכם להתחפף ולפנות את השולחן לבאים בתור. (שוק העיר העתיקה, טל’ 04-9913945, א’-ו’ 14:30-06:00)
 

אבו סוהיל

עוד חומוסייה מצטיינת, שנמצאת בכניסה לשוק. סוהילה, בתו של מייסד המקום, המנהלת את החומוסייה הזאת כבר שנים, רוקחת פה חומוס עדין, משאוושה קלילה ופול מוצלח. המחירים נמוכים עד כדי גיחוך, והטעם יישאר אתכם עד שעות הערב.
[רחבת הכניסה לשוק, טל’ 04-9817318, א’-ו’ 18:00-08:00, שבת עד 20:00)
 

ממתקי טאהר

על שולחנות רחבים של החנות הזאת בשוק יש “לוחות” ענקיים ומתוקים של פיצוחים שעורבבו בדבש. תוכלו למצוא פה לוח קשיו, לוחות שומשום עם בוטנים, פיסטוקים ואגוזים, ועוד צירופים כאלה ואחרים. המוכר חותך לכם נתח בסכין, שוקל ואורז. תענוג משמין.
[שוק העיר העתיקה, א’-ו’ 17:00-08:00)
 
 

דוניאנא

אם אתם מחפשים מסעדה עם מיקום מהמם חושים ונוף מרהיב הצופה למרינה, לכו ל”דוניאנא”. העיניים מתמלאות כחול כשמשקיפים על הים והחומות. המנות לא גדולות פה, הסלטים טובים והבשרים, פירות הים והדגים (מטוגנים ובגריל) סבירים. המחירים בינוניים עד גבוהים.
(הנמל הפיזני, ליד המגדלור, טל’ 04-9910001, כל השבוע 23:00-11:00)
 

אורי בורי

צילום: על השולחן
צילום: על השולחן
אורי ירמיאס, האיש שמפליא ללהטט בין דגים ופירות ים, מגיש במסעדה שלו, על הטיילת של עכו העתיקה, תוצרת טרייה שעלתה באותו יום ברשת. מי שרוצה להתרשם ממגוון גדול של מנות במכה אחת, יכול להתכבד בארוחת הטעימות, שתורכב בסיועו של המלצר. מרק פירות היום שלו כבר זכה להיכנס לפנתיאון הלאומי, ויש גם מבחר דגים בקדרה, פירות ים מעורבים עם פתיתים שנצרבו על הפלאנצ’ה וסרטנים בשמנת עם שני סוגי אצות.
(ההגנה (רחבת המגדלור), טל’ 04-9552212, כל השבוע 24:00-12:00)
 

הלחם והדגים

שילוב של מסעדה מזרחית עם מסעדת דגים. מקום פשוט ומאוד פופולרי, שבדרך כלל מספק את הסחורה. גם פה תמצאו סלטים (שגרתיים אך טובים), דגים על האש ופירות ים. בסוף גם יגישו לכם עוגת סולת וקפה על חשבון הבית. אפשר בהחלט לבוא עם ילדים.
(ההגנה 30, טל’ 04-9819023, כל השבוע 24:00-12:00)
 
מתוך גיליון 197 של על השולחן
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.