חזה עוף צלוי

 
 
עודכן 15:10 08/11/2008
אהרוני, ערוץ 10

למנה עיקרית קלילה, מציע אהרוני: חזה עוף צלוי בסויה ומירין עם אורז לבן

 
 
 
 
 

חומרים:

4 חזות עוף מנוקים יפה

למשרה:
2 כפות שמן זית
3 כפות רוטב סויה
2 כפות דבש
3 כפות מירין
1 כף גינג'ר טריק קצוץ
2 שיני שום כתושות
פלפל שחור גרוס
מעט אבקת צ'ילי
 

אופן ההכנה:

משרים את החזות בתערובת ומניחים לשעה.
מחממים מחבת טפלון מרוחה במעט שמן זית כשהמחבת חמה, מניחים עליה את החזות וצולים היטב משני הצדדים עד להשחמה.
יוצקים למחבת את נוזלי המשרה ומזגגים כדקה.
מגישים עם אורז לבן ובצל ירוק קצוץ מעל.
 

בק צ'וי עם שום, סויה ומירין

חומרים:

2 בק צ'וי קטנים וטריים
2 שיני שום פרוסות
1 כף ג'ינג'ר טרי קצוץ דק
2 כפות שמן
4 בצלי שאלוט פרוסים
2 כפות רוטב סויה
2 כפות מירין
2 כפות מים
פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

חותכים את הבק צ'וי לפיסות של כ-10 ס"מ.
שמים את השמן בווק ומטגנים בו את השום, הג'ינג'ר, הבצלים והבק צ'וי כדקה.
מוסיפים את הסויה, המירין, מים ופלפל ומטגנים עוד דקותיים.
מגישים עם העוף והאורז.
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.