לשחות בשוקולד

 
ללקק את האצבעות
ללקק את האצבעות צילום: יח``צ
 
עודכן 09:51 17/12/2008
אוכל, nana 10

לכל אוהבי ומכורי הזהב החום, הלא הוא השוקולד, יש למה לחכות. פסטיבל השוקולד יוצא לדרך בחג החנוכה והקלוריות כבר מתחילות להיספר

 
 
 
 
 
למכורים בלבד
למכורים בלבד צילום: אילוסטרציה: אימג'בנק/gettyimages
טראפלים, פרלינים, ליקרים, סוכריות ואף חנוכיות וסביבונים משוקולד, יהיו חלק מהתענוג הקולינארי שנקרא "פסטיבל השוקולד" בקניון "שבעת הכוכבים" במהלך סוף השבוע שבין 25 ל-27 בדצמבר. במסגרת האירוע יתארחו בקניון מיטב השוקולטיירים והקונדיטורים בארץ, ביניהם: 'שקולד', 'דורי קינוחים' 'ליה' ועוד.

חמש כמה עובדות מעניינות על השוקולד:

- זן הקקאו היקר והנדיר ביותר הוא הקריולו, המשמש כ־10% בלבד מתעשיית השוקולד.

- כפי הנראה, היו אלו בני המאיה שהשתמשו ראשונים בפולי עץ הקקאו למאכל.

- החומר הממריץ בשוקולד הנקרא תאוברומין, נמצא רעיל לחיות כגון סוסים, כלבים ותוכים שאינם מסוגלים לפרקו.

- מחקר חדש מגלה: התאוברומין שבשוקולד מסייע בעצירת שיעול עקשני.

- שוקולד לבן אינו נחשב לשוקולד מכיוון ואינו מכיל מוצקי קקאו.
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.