עוף ממולא נוסח גיאורגיה

 
 
עודכן 15:50 22/02/2009
אהרוני, ערוץ 10

עוף שלם ממולא כבדים, רימון, שום בצלים ושאר טובין, בניחוחות גרוזיניים מרשימים

 
 
 
 
 

מצרכים:

עוף שלם נקי מבפנים ומבחוץ, בערך שני קילו
7 -8 כבדים מוכשרים על האש, חתוכים לרבעים
2 בצלים קצוצים,
1פלפל ירוק חריף
1 כף שום כתוש
1.5 כוס אגוזים טחונים דק דק
1 רימון מגורען
רבע כפית מלח לימון
1 כפית מלח דק
1 כפית פלפל שחור
 

אופן ההכנה:

ממליחים את העוף לאחר הניקוי בערך כשעתיים. בחלוף שעתיים, שוטפים את העוף ומניחים על נייר אפייה בפיירקס. מערבבים את כל המצרכים המוזכרים לעיל ודוחסים חלק מהמילוי לתוך העוף. את השאר מפזרים מסביב. מטפטפים שמן על העוף וקדימה לתנור, שחומם מראש ל 220 מעלות כשעה.
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.