מרק קניידלך

 
 
עודכן 10:05 30/03/2009
אוכל נענע 10

מתכון לקניידלך מסורתי מבית היוצר של זמי שרייבר ממסעדת "סנדר"

 
 
 
 
 

חומרים:

רבע ק"ג קמח מצה
4 ביצים
2 כוסות מים חמים
2 כפות שמן
מלח, פלפל לבן לפי הטעם
 

אופן ההכנה:

לשים בקערה את כל החומרים עד קבלת עיסה אחידה. יוצרים כדורים (בגודל של כדור פינג פונג). מרתיחים מים בסיר עם מעט שמן ומלח ומניחים את הכדורים לבישול של כ- 10 דקות. יודעים שהם מוכנים כשהם צפים למעלה. סמוך למועד הארוחה, מעבירים את כדורי הקניידלך לחימום אחרון במרק עוף צח. מגישים לכל סועד מעט מרק עוף ושלושה עד ארבע כדורים.

מסעדת סנדר, לוינסקי 54, תל אביב. 03-5371872. א'-ו' 12:00-17:00
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.