החטא השמיני

 
איפה הפרקט?
איפה הפרקט? צילום: יח``צ
 
עודכן 11:24 05/04/2009
ורדי

מסעדת "מיטבול" בראשון לציון התגלתה כמרכז חטאים לכל אוהבי הדיינרים, הבשר ותאוות החיים. ליהנות בלי רגשות אשם

 
 
 
 
 
כל מי שביקר בארה"ב, בעיקר בניו-יורק, ירגיש ב"מיטבול" כמו בבית דיינר אמיתי גדול מימדים ומושקע ביותר. העיצוב מלמד שהבעלים, עודד בנדורי, נדב ליכטינשטיין וליאוניד גיטלין, שהוא גם השף הנחבא אל הכלים או ליתר דיוק, הנחבא אל המטבח, ידעו בדיוק מה לבקש מהמעצב והוסיפו גם את נגיעתם האישית. לראיה, בתוך קופסת עץ יפה, תלוי על הקיר מחבט ההוקי של סבתא של עודד, שהייתה אלופת הוקי אי שם באירופה הקרה. עודד, בדומה לסבתו, שואף למצוינות, והמחבט נמצא בדיוק שם, מעל ראשו, כדי להזכיר לו את זה.
 

אלוהים בפרטים הקטנים

מניפת כבש
מניפת כבש צילום: יח"צ
הבעלים דאגו לכל הפרטים הקטנים במקום. תחושת הגודל לא מפרה את האינטימיות שיוצרת התאורה, כמויות העץ במקום מצביעות על משקל סגולי כבד שמקנה ל"מיטבול" את הזכות להיקרא דיינר במלוא מובן המילה. והפרקט? "איך אין פרקט?", אני שואל אותו. בחיוך מבויש הוא מודה שהיה ויכוח רציני על הנושא וכנראה שהוא עדין ממשיך. אז פרקט עדין אין, אבל אוכל טוב יש.

הגודל כן קובע

התחלתי בראשונות. פטריות יער בחמאת שום (33 ₪)"תגיד לי אתה מפנק אותי במיוחד או שזה מוגש ככה?", שאלתי המום כמעה מגודל המנה. "זה הגודל הקבוע, זאת המנה", הוא עונה לי בלי להתבלבל וניצוץ של ניצחון בעיניו. מנה סוף, ענקית וטעימה במיוחד. עברתי לקסדיה מעושנת, יציאה שרק מביני הדיינר יכניסוה לתפריט (34 ₪). הבשר המעושן במקום לא משאיר ברירה אלא להשתומם.
ההמבורגר של מיטבול מסוכן עד הורג, נוטף זימה, כמעט פושע ומאתגר אותך לנוח יותר משלוש שניות בין ביס לביס, וזה לא קל. והנה עוד חידוש של מיטבול, הגדלת ההמבורגר מעבר למשקל המקסימלי בקפיצות של 100 גר' ( 300 גר' 40 ₪). יש גם אסדו עגל (49 ₪) ואנטריקוט 250 גר'(73 ₪). הגרליק צ'יפס כתוספת ליד כל מנה מומלצת ביותר. כן, יש גם סלטים להרגיע את המצפון, אבל לא בגללם אתם שם. אם בכל זאת אתם מתעקשים, אגסים ורוקפור מומלצים.
 

זעזוע מוח

קשה להזמין גם מנה אחרונה במיטבול, אבל מי שלא מוותר על מתוק בסוף ארוחה טובה כדאי לו לבקש "זעזוע מוח". שני כדורי גלידה קפואים מטוגנים בציפוי טמפורה. בתפריט כתוב "שוחים בים של שוקולד חם". הם לא שוחים, הם טובעים, וכדאי שתצילו אותם (28 ₪). הפבלובה הזוגית גם רושמת נוכחות למי שממש רוצה להתאבד. בירה "בראשית" המוגשת במקום היא ממבשלה פרטית ויש גם תפריט לילה מ-23:00 זול במיוחד. הבר עשיר ומגוון והאווירה הדיינרית מקנה לו ערך מוסף.

מחירים סבירים, אוכל מצוין (בין 18:00 ל21:00 תקבלו גם יחס אישי, אח"כ פשוט מלא), ולעודד החלטתי לוותר על זה שאין פרקט.

"מיטבול", דרך המכבים 8 ראשון לציון. חניה בשפע.
 
 

חמישה כובעי שף מתוך חמישה

עוד במדור ביקורת מסעדות - אוכלי חינם
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.