חזה עוף בראגו ירקות

 
 
עודכן 13:55 25/05/2009
אהרוני, ערוץ 10

מנה עיקרית של חזה עוף עם שלל ירקות ותבלינים והכל ברוטב שמנת ועלי מיקרו

 
 
 
 
 

מצרכים:

חזה עוף עם העצם
מעט חמאה
2 כפות שמן זית
כוס יין אדום
ציר עוף
6-7 פטריות פורצ'יני
2 ענפי טימין
שום
3 גזרים חתוכים לקוביות
3 בצלי שאלוט
מיכל שמנת
מיקרו עלים לסלט (לקישוט)

אופן ההכנה:

- מפלפלים ומפזרים טימין על חזה העוף ומטגנים בשמן זית
- מוסיפים למחבת כוס יין אדום, מעט מלח פלפל ומזגגים 3 דקות מכל צד
- לוקחים שורש סלרי, פטריות פורצ'יני וגזר ומטגנים בחמאה ושמנת במחבת
- מוסיפים את ציר העוף לקראת הסוף
- .את הראגו ירקות שמים על הצלחת, עליו את החזה המזוגג ומקשטים בעלי מיקרו מסוגים שונים
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.