סלט קוסקוס עם ירקות ואגוזים

 
ארוחה שלמה בצלחת אחת
ארוחה שלמה בצלחת אחת צילום: getty images
 
עודכן 08:44 12/06/2009
אוכל נענע 10

פעם בשבוע, עשו הפסקה מהבשר ופנקו את עצמכם עם סלט קוסקוס עם ירקות ואגוזים שיכול לשמש בקלות כארוחה שלמה

 
 
 
 
 

מצרכים:

שקית קוסקוס
חצי כוס אגוזים קצוצים גס
2 גזרים קלופים וחתוכים לקוביות
1 פלפל אדום חתוך לקוביות
15-20 עגבניות שרי חתוכות לרבעים
רבע כוס בצל ירוק קצוץ (בערך ענף בצל כולל החלק הלבן)
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
חצי כוס כוסברה קצוצה (לא חובה)
מעט טימין טרי (2 כפות)
3 כפות שמן זית
2 כפות מיץ לימון
מלח
פלפל שחור

אופן ההכנה:

- מכינים את הקוסקוס על פי הוראות היצרן על גבי אריזת הקוסקוס
- מפוררים וממתינים שהקוסקוס יגיע לטמפרטורת החדר
- מוסיפים את כל המרכיבים, ממליחים, מפלפלים ומערבבים

- מומלץ לחכות לפחות רבע שעה לפני ההגשה
- ניתן להוסיף גרעיני תירס מתוק (רבע כוס)
- מומלץ לחתוך את כל הירקות לקוביות קטנות ובאותו הגודל
- ניתן להגיש עם יוגורט ועירית קצוצה
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.