קראנץ' אגוזים

 
 
עודכן 06:18 17/06/2009
אהרוני, ערוץ 10

תענוג ממכר, קראנץ' אגוזים פריך ושחום מבחוץ אבל נימוח מבפנים ומלא באגוזים וברנדי

 
 
 
 
 

מצרכים:

1/2 כוס חלב
5 כפות ברנדי
1/2 כוס סוכר
1 ו- 3/4 כוס אגוזי מלך טחונים
1 כוס אגוזי לוז טחונים
גרידת לימון מ-1/2 לימון
1 כפית תמצית וניל
50 גר' חמאה

אופן הכנה:

- מרתיחים חלב וסוכר
- מוסיפים חמאה, וניל וגרידת לימון
- ממשיכים לבשל עוד 10 דקות
- מוסיפים את האגוזים ולבסוף את הברנדי ומקררים לגמרי

הרכבת העוגה:

- מרדדים את הבצק למלבן במידות 25*35
- מורחים את תערובת האגוזים רק על 2/3 מהבצק
- מגלגלים לרולדה ומברישים בביצה
- מתפיחים שעה בחוץ
- אופים ב- 190 מעלות כ- 25 דקות
- מברישים בסירופ סוכר בגמר האפייה

>>בצק שמרים בסיסי

>>בצק שמרים - המדריך המלא
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.