עוגת תפוחי עץ בחושה

1 ו-1/3 כוסות סוכר
4 ביצים
קורט מלח
2 כוסות קמח
כוס שמן
3/4 כוס מיץ תפוזים
3 ו-1/2 כפיות וניל
5 תפוחים קלופים וחתוכים לקוביות
2 כפות סוכר
2 כפיות קינמון
1/2 כוס צימוקים
1 כוס אגוזי מלך קצוצים גס

אופן הכנה:

- מקציפים היטב במיקסר סוכר, ביצים ומלח
- מערבבים יחד את השמן, מיץ התפוזים והוניל
- מוסיפים לסירוגין את כוסות הקמח ואת הנוזלים שעורבבו (שמן,תפוזים,וניל)
- מערבבים את שאר הרכיבים ומוסיפים לתערובת
- מחלקים ל-3 תבניות אינגליש קייק
- אופים כ-35 דקות בתנור שחומם מראש ל- 175 מעלות

המתכון באדיבות קונדיטורית בן עמי