סלט בריאות

 
כל צבעי הקשת בצלחת אחת
כל צבעי הקשת בצלחת אחת צילום: שירן כרמל
 
עודכן 08:54 11/07/2009
אוכל נענע 10

חתוך דק דק, עם הרבה לימון או מלא בתוספות. לא משנה איך אתם אוהבים את הסלט שלכם, הכי חשוב להשתמש בירקות טריים

 
 
 
 
 

מצרכים:
250 גרם עגבניות שרי
2 מלפפונים
10 צנוניות
2 גזרים
1/4 כרוב אדום
חבילת נבטי חמניה
50 גרם זרעי חמניה
1/3 זר נענע מופרד לעליו
1/3 צרור פטרוזיליה מופרד לעלים
שמן זית
סומאק
לימון

אופן ההכנה:
1. חותכים את עגבניות השרי לחצאים
2. פורסים את שאר הירקות לפרוסות דקות אחידות ומוסיפים לעגבניות
3. מוסיפים את עלי התבלין, נבטי החמניות וגרעיני החמנייה
4. מתבלים בשמן זית, סומאק, מלח ומעט מיץ לימון ומגישים מיד

* והכי חשוב! תתפרעו עם הסלט שלכם, תגוונו עם הירקות שיש לכם במקרר, תקנו את אלה שנראים לכם היפים והטעימים ביותר. ככל שתגוונו יותר, תהנו יותר. בתיאבון.

באדיבות השף מאיר דנון, מנהל מקצועי בית הספר הגבוה לקולינאריה- בישולים.

 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.