שזיפים מזוגגים עם קצף ביצים חרוך

 
 
עודכן 07:42 26/07/2009
אהרוני, ערוץ 10

מנת קינוח קלילה שכיף לפתוח איתה את השבוע - שזיפים מזוגגים עם קצף ביצים חרוך

 
 
 
 
 
מצרכים:
12 שזיפים חתוכים לרבעים
40 גרם חמאה
חצי כוס סוכר
3 כפות מיץ לימון
2 כפות ברנדי
כפית תמצית וניל/מקל וניל אחד חצוי
5 חלבונים
1 כוס סוכר

אופן הכנה:
- שמים במחבת רחבה את החמאה, סוכר, מיץ לימון ווניל ומביאים לרתיחה עד שמתקבל סירופ סמיך
- מוסיפים את השזיפים והברנדי ומבשלים יחד שלוש דקות
- מעבירים לקערה חסינת חום
- מקציפים את החלבונים בקערת המיקסר, מוסיפים סוכר בהדרגה עד שמתקבל קצף יציב
- מערבבים אליו את הוניל
- יוצקים את הקצף על הכלי עם השזיפים ומכניסים אל מתחת לגריל הביתי לשלוש דקות או חורכים בברנר ביתי
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.