במיה עם בשר טלה ועגבניות

 
 
עודכן 07:54 25/08/2009
אהרוני, ערוץ 10

אהרוני וטארק שהואן מכינים מנה מנצחת של במיה עם קוביות בשר טלה ועגבניות

 
 
 
 
 
מצרכים:
1 קילו בשר טלה חתוך לקביות
2 קילו במיה ירוקה טריה
1 קילו עגבניות מקולפות וחתוכות לקביות
מיץ מלימון אחד
חצי ליטר שמן זית
1 כף שום מקולף שלם
פטרוזיליה קצוצה
2 בצלים לבנים חתוכים לקביות

אופן ההכנה:
- סוגרים את בשר הטלה סגירה קלה במחבת ומעברים לסיר
- מכסים את הבשר במים מבשלים אותו שעתים על אש נמוכה ומקפידים לנקות את הלכלוך שעולה מעל המים
- חותכים את הבמיה לחצאים ומטגנים בסיר עם שמן זית, מלח, פלפל, שום ובצל עד שרואים את הבמיה מתחילה להדבק
- מוסיפים את העגבניות ומעבירים את הבשר והנוזל שלו לסיר של הבמיה
- מבשלים שעה ביחד ומתבלים בפטרוזיליה, תבלינים ומיץ לימון
- מגשים ליד אורז לבן
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.