סורבה קוקוס ברוטב פירות אדומים

 
סורבה מרענן לימי הקיץ החמים
סורבה מרענן לימי הקיץ החמים צילום: יניב סופר
 
עודכן 15:38 01/08/2017
אוכל נענע 10

אל תיתנו לשם המפוצץ ולמראה האלגנטי להטעות אתכם. מדובר במתכון קליל ומרענן שאף אחד לא יאמין שהכנתם בעצמכם. את הסורבה מכינים מיוגורט ומעט דבש ומרוויחים טעם נהדר וערך קלורי נמוך

 
 
 
 
 
מצרכים לגלידה:
חצי ליטר יוגורט 4% שומן
3 כפות דבש
4 כפות סוכר
1/2 כפית מלח
שבבי קוקוס

לרוטב פירות היער:
100 גרם דובדבנים ללא גרעינים
100 גרם פטל טרי
2 כוסות מים
מיץ לימונים טרי מ-2 לימונים

אופן ההכנה:
- הסורבה: מכניסים את כל החומרים לקערה ומערבבים
- לאחר שהתערובת הופכת אחידה, מכניסים הכל למכונת גלידה ביתית ומפעילים עד שהסורבה מוכן.
למי שאין מכונה, ניתן להקפיא את התערובת, להוציא אחרי שעה ולהקציף - חוזרים על הפעולה כל שעה עד שהסורבה מוכן (בערך פעמיים-שלוש).
- לרוטב פירות היער: מרתיחים את כל החומרים על אש גבוהה למשך דקה ומצננים
- מניחים את רוטב הפירות בתחתית הצלחת ומעל כדור סורבה קוקוס
- מקשטים בעלי נענע

המתכון באדיבות השף יניב לוזון ממרכז האירועים קסיופיאה בהרצליה פיתוח
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.