כנפי עוף מטוגנות עם צ'יפס

 
 
עודכן 06:01 30/08/2009
אהרוני, ערוץ 10

פותחים את השבוע עם מנה ממכרת וטעימה במיוחד - כנפי עוף מטוגנות בזיגוג רכז רימונים ובתוספת של צ'יפס פריכים

 
 
 
 
 

מצרכים:
16 כנפי עוף מנוקות, חצויות לשניים
2 ביצים טרופות עם מלח ופלפל
1 כוס קמח

לרוטב:
3 כפות שמן זית
2 שיני שום קצוצות
3 ס"מ שורש ג'ינג'ר קצוץ
3 בצלי שאלוט קצוצים
3 כפות רכז רימונים
3 כפות סוכר חום
2 כפות מיץ לימון
חצי כוס מים
עירית קצוצה

אופן הכנה:
- טובלים את הכנפיים בביצה ואחר כך בקמח ומטגנים בשמן עמוק כמה דקות, עד שהכנפיים שחומות
- שמים במחבת רחבה או בווק את השמן וכשהוא חם מטגנים בו את השום, ג'ינג'ר ושאלוט, מטגנים דקה
- מוסיפים את שאר החומרים של הרוטב ומביאים לרתיחה
- מוסיפים את הכנפיים ומבשלים יחד שלוש דקות, עד שהרוטב סמיך יפה ומצפה את הכנפיים
- מעבירים לצלחת הגשה, מפזרים מעל את העירית ומגישים עם צ'יפס

>>צ'יפס פריכים

 

מחפשים עוד מתכוני בשר? נסו את אלה:

שוקי עוף עם פתיתים

מאפה עלי גפן במילוי בשר טחון ואורז

ספיחה - לחמה עג'ון 

אצבעות שום עם בשר טחון

3 דרכים לצפות פולקעס

מתכון לכדורי עוף בשומשום

מתכון לפלפלים ממולאים

 
עוד כתבות במדור אהרוני ברגע - יום א`
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.