פלאן תפוזים

 
 
עודכן 14:23 03/09/2009

מספר מצרכים פשוטים ואופן הכנה קליל והרי לכם מתכון מנצח לקינוח ארגנטינאי מיוחד

 
 
 
 
 

 מצרכים:

300 גרם סוכר

8 חלמונים

250 מ"ל מיץ תפוזים סחוט טרי

1 כף קליפת תפוז מגורדת

2 כפות ליקר תפוזים

מיכל שמנת

 

אופן הכנה:

- משמנים 6 תבניות אישות בחמאה

- שמים חצי כוס סוכר עם מעט מים במחבת קטנה ומכינים קראמל נוזלי. יוצקים לתבניות

- שמים את המיץ והקליפה של התפוז עם הסוכר בסיר ומביאים לרתיחה

- מבשלים שלוש דקות. מקררים עשר דקות

- טורפים את החלמונים כמה דקות, מוסיפים את סירופ התפוזים פנימה ואת השמנת

- יוצקים לתבניות

- אופים בבן מרי בחום של 160 מעלות 45-50 דקות (בתוך תבנית עם מים עד גובה חצי מהתבניות האישיות של הפלאן)

- מוציאים ומעבירים למקרר לכמה דקות. מוציאים והופכים על צלחת

 

 
עוד כתבות במדור אהרוני לשבת - יום ה`
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.