קוביות סינטה בסויה עם ברוקולי

 
 
עודכן 07:54 08/09/2009
אהרוני, ערוץ 10

אהרוני לוקח את הסינטה למחוזות אסייתים - קוביות בשר ברוטב סויה מוקפצות עם ברוקולי על מצע אורז לבן

 
 
 
 
 
מצרכים:
1 ק"ג נתח סינטה ללא שומן

למשרה:
3 כפות רוטב סויה
3 כפות מיץ לימון
2 כפות שמן זית
שבבי צ'ילי
2 שיני שום כתושות
1 כף טימין
1 כף רוזמרין
מלח
פלפל גרוס

ברוקלי מופרד לפרחים
שמן זית
2 שיני שום קצוצות

אופן הכנה:
- חותכים את הבשר לקוביות של כ-3 ס"מ
- מערבבים את חומרי המשרה ומשרים בהם את הסינטה
- מבשלים את הברוקלי שלוש דקות ומסננים, שוטפים במי ברז
- מחממים מחבת טפלון עם מעט שמן, מכניסים את הבשר וצורבים סביב סביב
- יוצקים את הרוטב ומזגגים מעט
- מקפיצים את הברוקולי בשמן זית, שום, מלח ופלפל
- שמים במרכז צלחת את הברוקלי ומסביב מסדרים את קוביות הבשר
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.