חומוס עם טחינה

 
 
עודכן 07:22 15/09/2009
אהרוני, ערוץ 10

אהרוני מלמד אתכם איך להכין את המאכל הלאומי - חומוס ביתי עם טחינה מתובלת

 
 
 
 
 

חומוס

מצרכים:
חצי ק"ג גרגירי חומוס מושרים למשך לילה שלם במים קרים
שליש כוס טחינה גולמית
שתי שיני שום כתושות
מעט מיץ לימון
מלח
פלפל

אופן הכנה:
- מבשלים את גרגירי החומוס כשלוש שעות בסף רתיחה עד שהגרגירים רכים
- מסננים, משפשפים בין כפות הידיים כדי להוציא כמה שיותר קליפות
- טוחנים את החומוס במעבד מזון עם הטחינה, שום מיץ לימון, מלח ופלפל

טחינה

מצרכים:
חצי כוס טחינה גולמית
2 שיני שום כתושות
רבע כוס מיץ לימון
רבע כוס מים
מלח
פלפל
פטרוזיליה קצוצה (כמה שאוהבים)

- מערבבים את כל החומרים ומגישים יחד עם החומוס



לוח המרת מידות ומשקל
 
עוד כתבות במדור אהרוני ואני - יום ג`
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.