המסעדה האסייתית הטובה ביותר

 
לקבלת המפקד. מועדון הקצינים
לקבלת המפקד. מועדון הקצינים
 
עודכן 09:37 12/10/2009
Time Out

אם סושי זה הפטיש שלכם, הגיע הזמן שתכריעו, איזו מסעדה אסייתית היא הטובה ביותר. Zepra, בית תאילנדי, אונאמי, יקימונו או מועדון הקצינים של הג'ירף? כי ליבי עם מסעדות המזרח ואנוכי בסוף מערב

 
 
 
 
 

Zepra

מנה מבית בית תאילנדי
מנה מבית בית תאילנדי
מסעדת צפרה (ציפור שהיא זברה או ההפך), נפתחה באביב 2007 על ידי השף אבי קונפורטי, ענת בן טובים לאופר ויעל אורי ארנשטיין. המסעדה מעוצבת בסגנון הייטקיסטי - אורגני עם קריצות לשווקי המזרח הרחוק. התפריט האסיאתי משלב את מטבחי היבשת הגדולה עם מנות מתאילנד (פאד קאפאו), יפן (צפרה פוטומאקי), אינדונזיה (בקמי גורנג), סין (עוף סיני פריך) והודו (בנגלדש קארי). כל אלה מתובלים בהרבה מהאישיות של קונפורטי עצמו. צפרה, יגאל אלון 96 תל אביב, 03-6240044.

בית תאילנדי

כבר שנים ארוכות שבית תאילנדי היא ללא ספק המסעדה התאילנדית הטובה בישראל. לק ויריב מלילי, הם שאחראים על המטבח שמוציא מנות תאיות אותנטיות ללא פשרות. התפריט כולל בעיקר תבשילים בסגנון מחוז איסן (שבצפון מזרח תאילנד) ותבשילי קארי דרומיים. חוץ ממנות, שהפכו ברבות השנים למנות דגל כמו הפאד תאי, מרק הטום יאם והפאד קאפאו (קציץ בשר לבן עם חביתת עין מעל), מקפידים בבית תאילנדי להציע מנות ספיישל מחומרי גלם לא שגרתיים. כך ניתן למצוא כאן תבשילים המוכנים מצמח הפאק בונג, חצילים ירוקים ומתרד תאילנדי, כולם גדלים בארץ במיוחד בעבור המסעדה. בית תאילנדי. בוגרשוב 8 (פינת בן יהודה) תל אביב 03-5178568.

אונאמי

כבר כמעט עשור שהמסעדה היפנית והסושי בר "אונמי" עומדת בראש מעצמת הגלגול התל אביבית. מיום הפתיחה ועד היום, אונמי שומרת על איכות חסרת פשרות וכוח אדם מומחה ששמים את טריות הדג ודביקות האורז במרכז הצ'ופסטיקס. את התפריט המורכב מסושי, גריל יאקיטורי ומנות יפניות חמות וקרות, מגישים בחלל מסעדה עצום ומושקע במרכז רחוב הארבעה. לצד רולים שונים ומבחר גדול של נגירי וסשימי, תוכלו להזמין גם מנות כדוגמת: סרטן כחול מוקפץ עם אטריות הרוסאמה בסאקי, ג'ינג'ר, שום וסויה ופרוסות אנטריקוט מוקפצות עם שעועית ירוקה, שמפיניון ובצל ברוטב יאקיניקו. אונמי. הארבעה 18, תל אביב. 03-5621172.
 
יקימונו

לסניף רוטשילד של יקימונו יש את כל האפיל הנכון שאמור לאפוף מסעדת עילית: חלל גדול, קר ושקט. בקומה השניה ממוקם חדר VIP שמשקיף על אוסף יינות מרשים ומפואר. התפריט של יקמינו מציע מגוון סגנונות יפניים: יאקיטורי (שיפודים בגריל), ראמן (איטריות חיטה), טמפורה (טיגון עמוק) וטפניאקי (על הפלאנצ'ה). אבל ממומחיות המטבח כאן מתרכזת בעיקר באגף הסושי. הדגים ופירות הים הטריים ואומני הסושי היפאניים, שאמונים על הטיפול בהם, מבטיחים חוויית סושי מהרמות הגבוהות ביותר. יקימנו. שדרות רוטשילד 19 תל אביב, 03-5175171.

מועדון הקצינים של הג'ירף

מסעדה אסייתית מבית מדרשו של המסעדן יקיר בן רימון, האבא של ג'ירף. בעוד ג'ירף נודלס מתפקדת כחדר אוכל לחיילים הפשוטים, מועדון הקצינים, כמתבקש משמה, מתפקדת כחדר האוכל של הגנרלים. העיצוב המרשים אך הנינוח, מתכתב עם ברים אמריקאיים בסייגון בתקופת מלחמת וייטנאם, והתפריט מבוסס על מנות אסייתיות מוכרות מהתפריט של רשת הג'ירף, עם כמה תוספות מהחלקים היותר יצירתיים של אסיה. מועדון הקצינים של הג'ירף, הארבעה 21 תל אביב, 03-6851155.

הצביעו למסעדות והברים הטובים ביותר >>
 
 
עוד כתבות במדור תחרות פרסי האוכל 2009
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.