עוגת שכבות עם בננות בקראמל

 
 
עודכן 07:47 30/09/2009
אהרוני, ערוץ 10

עוגה מושחתת שנותנת כבוד לפרי הצהוב - עוגת שכבות עם בננות מקורמלות וקרם גבינה עשיר

 
 
 
 
 
מצרכים לעוגה:
175 גרם חמאה
1 כוס סוכר
4\3 כוס סירופ מייפל
5 ביצים מופרדות
2 כפיות תמצית וניל
3 כוסות קמח תופח
מלח
4\3 כוס אגוזי לוז טחונים דק
מעט רום

לבננות:
6 בננות
מעט רום

לקרם גבינה:
500 גרם מסקרפונה
2 מיכלים שמנת מתוקה
חצי כוס סוכר
שליש כוס מייפל
2 כפיות תמצת וניל

הכנה קרם גבינה:
- מקציפים יחד את כל החומרים. מכניסים למקפיא לעשר דקות

הכנה העוגה:
- מקציפים את החמאה, סוכר ותמצית וניל. מוסיפים את החלמונים אחד אחד ולבסוף את הקמח והמלח
- מערבבים פנימה את האגוזים הטחונים
- אופים בחום של 180 מעלות כ-40 דקות ומקררים על רשת
- מפזרים סוכר על הבננות החתוכות לרוחבן
- חורכים אותן על מחבת יבשה. מוסיפים מעט רום לחריכה נוספת
- מקציפים את החלבונים ללא סוכר
- פורסים את העוגה לשלוש משקים את העוגה במעט רום. ממלאים כל שכבה בקרם גבינה ובשכבה של פיסות בננות, מצפים בעוד מעט קרם

לוח המרת מידות ומשקל
 
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.