גלידת קסטה משובחת

 
 
עודכן 09:46 07/10/2009
אהרוני, ערוץ 10

מתגעגעים לקסטה האגדית של פעם? אהרוני ילמד אתכם להכין את הגרסא הביתית והמשובחת לקינוח הממכר

 
 
 
 
 
6 מנות אישיות
מנה אישית בגודל 8 ס"מ

מצרכים:
3 ביצים שלמות
1 ו- 1/2 כף קפה נמס
100 גרם סוכר
100 גרם חמאה מומסת פושרת
200 גרם קמח רגיל (לא תופח)
500 גרם גלידת וניל או כל גלידת שמנת אחרת
לקישוט שברי פקאן ושוקולד צ'יפס

אופן ההכנה:
- בקערת המיקסר שמים את הביצים הסוכר והקפה נמס
- מערבלים עד לקבלת מרקם אחיד ובהיר
- מוסיפים תוך כדי הערבול, בזילוף דק את החמאה המומסת
- ממשיכים לערבל ומוסיפים את הקמח
- יוצקים את הבלילה לתוך טבעות אלומיניום (רינג) מספר 8, (הבלילה צריכה להגיע לגובה 2 מ"מ)
- מפזרים בכל טבעת אגוזים ושוקולד לקישוט
- אופים בתנור ב- 220 מעלות למשך 7 דקות
- אחרי שהמאפה התקרר מוציאים מהטבעת
- ממלאים כל טבעת בגלידת וניל ומכניסים למקפיא לשעה

הגשה:
- בין כל שתי דיסקיות קפה שמים גלידת וניל ,כך שיווצר מעין סנדוויץ גלידה חגיגי

לוח המרת מידות ומשקל
 
עוד כתבות במדור אהרוני בתנור - יום ד`
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.