חזה הודו ממולא אורז וירקות

 
 
עודכן 11:46 27/10/2009
לאה קסיס

לאה קסיס הבשלנית שולחת לנו מתכון של חזה הודו ממולא בשלל ירקות. האם יש לה סיכוי?

 
 
 
 
 

חומרים:

5 חזות הודו פרוסים דק
1 גזר מגורר
1 קישוא מגורר
1 בצל מגורר
1 כוס אורז
ביצה טרופה
פרורי לחם
שומשום
מלח ופלפל
כמון
 

אופן הכנה:

- פורסים דק את החזה וממליחים, מטגנים את הבצל במחבת ומוסיפים את הגזר, הקישוא והאורז ומערבבים.
- מוסיפים מלח, כמון, פלפל שחור ומערבבים עד שהירקות מתרככים
- ממלאים את החזה ומגלגלים אותו, סוגרים היטב, אפשר עם קיסם, טובלים בביצה ופרורי לחם עם שומשום ומטגנים כמה דקות עד שמתקבל צבע חום
- מבשלים ברוטב צלי בקר עד שהאורז מבושל, מניחים על סלט ירוק ומגישים חם.
 
עוד כתבות במדור תחרות המתכונים - שלב העיקריות
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.