המעדנייה הטובה ביותר

 
צילום: איכות היא לא מילה גסה. רונימוטי
 
עודכן 08:55 03/11/2009
TimeOut

בריאות היא לא בהכרח הצד החזק שלהן, אבל במעדניות האלו גם אלוהים מוכן לעמוד בתור. חינאווי, ספייס, רונימוטי או wine&more, איזו מעדניה הכי טובה בעיר?

 
 
 
 
 

חינאווי אטליז ומעדני בשר

משפחת חינאווי היפואית מוכרת בשר ואלכוהול זה יותר מ-100 שנה. בשארה חינאווי הוא האיש שהפך את האטליז המשפחתי לרשת "צפונית" בסטנדרטים של חוצלארץ. מלבד הסניף הגדול ביפו מחזיק חינאווי שני סניפים נוספים ברמת אביב החדשה ותל ברוך צפון. גולת הכותרת בכל אחת מהחנויות היא מחלקת הבשר הגדולה הכוללת את הקבבים המפורסמים של חינאווי ומגוון נתחים מובחרים מכל מה שעושה מו ומה. מחוץ למקרר הבשר אפשר למצוא מבחר של סלטים, פסטות, רטבים וכלי מטבח. חינאווי, יפת 180, יפו, רודנסקי 5 (מרכז מיניקן) תל אביב, מיקדו סנטר תל אביב, 1-700-507505.

ספייסס

היכל תענוגות לחובבי האוכל באשר הם. בספייסס תמצאו את כל מה שצריך כדי להכין את ארוחת החלומות: חדר גבינות משובחות, עמדת בשר של "מרינדו", תבלינים, רטבים, קטניות ומדפים עמוסים במוצרים כמו פסטה, אורז, חומרי קונדיטוריה, תה וקפה. לצידם תמצאו כלי עבודה יעודיים, מתבניות אפייה ועד קולפן עגבניות. ספייסס כלים וטעמים, קהילת סלוניקי 11 הדר יוסף, תל אביב, 03-6326320.

 
האיש, הבשר וההיסטוריה. חינאווי
האיש, הבשר וההיסטוריה. חינאווי צילום: יח"צ

רונימוטי

המעדנייה-מסעדה של רוני בלפר ומוטי סופר, המתמקדת באוכל איטלקי, הפכה בשנה האחרונה למסעדה של ממש. מאחורי הדלפק מטבח שקוף ממנו מגיחים מגוון מאפים, מטבלים, פסטות, רביולי, ניוקי, אנטי פסטי, מרקים וקינוחים איטלקיים. על המדפים מגוון של חומרי גלם המיובאים מאיטליה: גבינות, מעדנים מיובאים, חומצים, שמנים ויינות. אפשר לאכול במקום, להזמין משלוח או לבוא ולקחת הביתה אוכל מבושל או חצי מבושל (כמו פסטה טרייה ורטבים). רונימוטי, ראול ונלנברג 24 תל אביב, 03-6470247.

wine&more

הענף השני של משפחת חינאווי, זה שמתמקד בשיווק יין ואלכוהול, הפך בשנים האחרונות לאימפריה משגשגת. חנות משקאות ביפו wine&more בניהולו של ג'ורג' חינאווי הפכה לרשת של היכלי מזון, הכוללים מחלקת בשר ענפה, פורמז'רי אדיר מימדים (בפיקודו של אלי באשר), מעדנייה גדולה של דליקטסים מכל העולם וכמובן - אזור נרחב של יינות מיובאים ומיקבי הארץ. wine&more לא מתמקדים רק בתל אביב רבתי ומחזיקים בסניפים גם בפתח תקווה, ראשון לציון, הוד השרון והרצליה.
wine&more, גולדמן 8 יפו, 03-6831538, קרליבך 25 תל אביב 03-6240194.

 
 
עוד כתבות במדור תחרות פרסי האוכל 2009
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.