מתכון: עגבניות ממולאות

 
 
עודכן 12:55 14/01/2010
נעמי רותם

נעמי רותם, תושבת הערבה, מביאה מתכון ביתי של עגבניות שרי ממולאות בגבינת שמנת, שום ושמיר

 
 
 
 
 

חומרים:

עגבניות שרי
גבינת שמנת
שן שום
מלח
שמיר קצוץ

אופן ההכנה:

- מערבבים יחד את כל החומרים, חותכים את עגבניות השרי בצד התחתון כך שהעגבניות יוכלו לעמוד על הצד של העוקץ.
- מרוקנים את פנים השרי עם כף פרייזין קטנה או עם כפית. מכניסים לשק זילוף את הגבינה וממלאים את העגבניות.
- אפשר לכסות עם הכובע או להשאיר פתוח.
- מגישים על צלחת הגשה יפה

נעמי, ממקימי מושב עין יהב ( 1967), נשואה ואם לארבעה ילדים. שניים מהם, וחמשת הנכדים מתגוררים לשמחתה בעין יהב. למדה מלונאות "באורט נתניה" והתאהבה בנושא הבישול. כיום מנהלת יחד עם בנה רועי את קייטרינג "רותם במדבר" ואת בית הקפה "בית רוזנטל" בספיר. ביתה וחצרה של נעמי עטורים בפסלי ברונזה מעשי ידיה, נשים וחיות מדבר.יצירתיות בפיסול ובבישול.

המתכון מוגש לרגל התערוכה החקלאית בחצבה 27-28 בינואר.

מתכונים נוספים:
במיה בעגבניות >>
מרק עגבניות וקרם חצילים >>
עגבניות ממולאות של אהרוני >>

 
עוד כתבות במדור מתכונים לסלט
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.