מתכון לאורז עם גזר

 
מיוחד לחג האילנות
מיוחד לחג האילנות צילום: אילוסטרציה: אימג`בנק/gettyimages.com
 
עודכן 08:49 27/01/2010
אוכל נענע 10

מתכון מיוחד לט"ו בשבט. אורז בתוספת גזר, משמשים מיובשים ודבש, כתוספת לכל מנת בשר

 
 
 
 
 

המצרכים הדרושים להכנת 6-8 מנות:

1/3 כוס שמן זית כתית מעולה לתיבול מעודן
8 גזרים חתוכים לקוביות קטנות
200 גרם משמש מיובש חתוך לקוביות
2 כפות דבש טהור מפרחי בר "יד מרדכי"
2 כוסות אורז בסמטי או אורז ארוך
מלח, פלפל שחור גרוס
קינמון לפי הטעם
20 שרוכי זעפרן שרויים ב- 2 כפות מים רותחים או 3/4 כפית כורכום
1/2 3 כוסות מרק צח או מים
להגשה:
100 גרם שקדים מולבנים חצויים וקלויים

אופן ההכנה:

- מחממים בסיר כבד את השמן, מוסיפים את הגזר והמשמשים ומטגנים על להבה נמוכה – 20 דקות. מוסיפים את הדבש ומטגנים עוד 3 דקות.
- מוסיפים את האורז מתבלים במלח, פלפל, קינמון, זעפרן או כורכום ומערבבים. מוסיפים את המרק הצח או המים, מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה.

  מבשלים על אש נמוכה 20 דקות. מסירים מהאש ומשהים בצד ל- 10 דקות.
- מערבבים את תכולת הסיר. מעבירים לצלחת הגשה, מקשטים בשקדים קלויים ומגישים.

לוח המרת מידות ומשקל >>
מחפשים מתכון?
אורז בתוספת בשר בקר >>
עוף בקארי בתוספת אורז >>
קציצות בשר ואורז >>

 
עוד כתבות במדור מתכונים לתוספות
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.