מתכון למרק בטטה מהביל

 
 
עודכן 09:35 28/04/2010

הפוגה קטנה בטמפרטורות החמות, היא סיבה מספיק טובה להכין מרק חמים ונעים. מתכון פשוט למרק בטטה, שיעשה לכם חם על הלב

 
 
 
 
 

חומרים ל-4 מנות:

50 גרם חמאה
2 בצלים קצוצים דק
1 כפית שום כתוש
3 בטטות קלופות וחתוכות לקוביות בינוניות
מלח ופלפל שחור טחון טרי
אגוז מוסקט
1 כפית אבקת מרק

 

אופן הכנה:


1. ממיסים חמאה בסיר ומטגנים בצל עד לשקיפות. מוסיפים שום ומטגנים קלות. מוסיפים בטטות ומטגנים כ-2-3 דקות.
2. מוסיפים מים עד לכיסוי ומביאים לרתיחה. מתבלים, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כחצי שעה עד לריכוך הבטטות.
3. טוחנים את תוכן הסיר עם הנוזלים בעזרת בלנדר (הכי נוח ידני), מתקנים תיבול ומגישים.

 

מרק קרם שורשים >>

ארז קומורובסקי עם מרק מינסטרונה עם ירקות שורש  >>

מרק ירקות >>

מרק כתום >>

מרק פטריות מהיר >>

מרק פטריות >>

 
עוד כתבות במדור מתכוני מרקים
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.