ההמבורגר הכי טעים בת"א

 
מוזיקה קובנית ועיצוב לא מתיימר
מוזיקה קובנית ועיצוב לא מתיימר צילום: בועז לביא
 
עודכן 10:22 25/05/2010

חגית מוסקוביץ ביקרה במסעדת הוואנה הקובנית והכתירה את המלך החדש והבלתי מעורער של ההמבורגרים

 
 
 
 
 

קסטרו, מכוניות מודל 50', סיגרים ופליטים, הם רק חלק מהאסוציאציות שעלו לי למשמע המילה 'קובה'. אך מהיום,  לקסיקון המילים התרחב  וכולל גם את המילה 'המבורגר', ובמקרה של הוואנה - בר קובני על צומת הרחובות פרישמן - דיזנגוף עם ההמבורגר הטוב ביותר בת"א. עלי.

 

מוזיקה קובנית ואפילו להקה ליוותה את הביקור שלנו בהוואנה. עיצוב לא מתיימר וצוות מיומן ומקבל פנים הם חלק מהתפריט של הרפובליקה הלטינית הזו, וזה עוד לפני ששטפנו את הגרון.

 

הזמנתי מוחיטו תות ופסיפלורה, שהגיע מחוזק במיוחד בכוס גבוהה עם מקל סוכר ומקפא תות. וגם אם לא מתחשק לכם לשבור תכנית חיסכון על אלכוהול, אני שמחה לבשר שמוחיטו אחד יכול לסדר אתכם מצוין. (רשימת האלכוהול כוללת לפחות 10 אופציות של מוחיטו החל מ-36 שח' עד ל-70 שח' להוואנה קלאב).

 
הוד מלכותו הקובני
הוד מלכותו הקובני צילום: בועז לביא

היכונו להוד מלכותו

באגף האפריטיבוס - מנות הפתיחה, נפלו עיניי על טאפס הגבינות שכלל גבינת סנט מור, גבינת ווחאקה, עגבניות שרי ורוטב בלסמי מוגש בליווי צנימים קטנים. מדובר במנה קלילה שהולכת מצויין עם אלכוהול או בלעדיו. בן זוגי שיבדל לחיים ארוכים הזמין אמפנאדאס בשר ברוטב שזיפים (3 יח'), שהתגלו כקטנים הרבה יותר מהאמפנאדאס המקסיקנים המוכרים, אך לא פחות טעימים מבני דודם העליזים.  

 

אחרי שהתאכזבתי מעט מהצ'יפס בטטה באיולי שום שסבל מחוסר פריכיות הגיע מלך השכונה, ואם תרצו, המלך החדש והבלתי מעורער של  כל ההמבורגרים, לפחות ברדיוס של תל אביב רבתי. הוד מלכותו הקובני, שעונה לשם - המבורגסה דה קובה במשקל 250 גרם (52 שח'). ההמבורגר הוא אימפריה שכוללת בשר טחון אמיתי (בלי כל תוספות הלוואי שמוכרים לכם במיני מקומות אחרים), בצל מטוגן, פלפל חלפניו ושעועית שחורה, שהתגלתה כשיחוק רציני למרות שאני לא חובבת גדולה של שעועית (ולא אגלה מאילו טעמים), מוגש עם ציפס.

 

הרמנו לחיים, התענגנו על המוסיקה והאווירה השכונתית שמתאימה מאד גם לדייטים עם עתיד מבטיח וסגרנו את הערב עם חיוך דבילי על הפנים ועם טפיחה רצינית על השכם, איך גילינו את ההמבורגר הכי טעים בעיר.

 

מסעדת הוואנה - Havana

דיזנגוף 106, פינת פרישמן, ת"א

טלפון: 03-5271005

 

הקסם של נהריה. ביקורת על מסעדת הפינגווין בנהריה >>

צרפתיה חמה מחכה לכם. ביקורת על אורנה בר מאפה בכפר סבא >>

קונצרט טעמים. ביקורת על נסט בר בתל אביב >>

כבוד למגזר. ביקורת על מסעדת סהרה בכפר תבור >>

לו הייתי רוטשילד. ביקורת על מסעדת רוטשילד קיטשן בתל אביב >>

 

 

בדירוג שלנו: 5 כובעים מתוך חמישה

 
עוד כתבות במדור ביקורת מסעדות
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.