מתכון לסלט חומוס עם עלים ירוקים

 
סלט גרגירי חומוס עם עשבי תיבול
סלט גרגירי חומוס עם עשבי תיבול צילום: ערוץ 10
 
עודכן 09:26 03/06/2010

סלט בריא וטעים עם גרגירי חומוס רכים, זיתים ועשבי תיבול

 
 
 
 
 

חומרים:

1.5 כוסות גרגירי חומוס ירוקים

3/4 כוס זיתי קלאמטה מגולענים

4 כפות מיץ לימון סחוט

5 כפות שמן זית

מלח ים גס

פלפל לבן גרוס טרי לפי הטעם

3-4 כוסות עלי פטרוזיליה מופרדים

כף גרידת לימון

 

אופן הכנה:

1. מפרקים את החומוס מהתרמילים וחולטים כדקה במים רותחים. מסננים ומערבבים את זיתי הקלאמטה ועלי הפטרוזיליה.

2. מתבלים במיץ לימון וגרידת לימון, שמן זית, מלח ופלפל לבן. מגישים.

* אם גרגירי החומוס הירוקים לא בעונה אפשר להשתמש בגרגירי חומוס יבשים חלוטים עד שהם רכים אבל לא מתפרקים ממש, ולהמשיך במתכון כמי שמצוין למעלה.

 

מחפשים מתכוני חומוס נוספים? נסו את אלה:

מתכון לתבשיל קציצות בשר עם גרגירי חומוס

מתכון לקציצות חומוס עם עוף

מתכון לחומוס אסלי של השף דוחול ספדי

מתכון לשוקי עוף עם גרגירי חומוס

 
עוד כתבות במדור ארז בגליל - המתכונים
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.