מתכון לגראטן תפוחי אדמה ובטטה

 
שכבות של עונג - גראטן תפוחי אדמה ובטטה
שכבות של עונג - גראטן תפוחי אדמה ובטטה צילום: flickr allerina and glen maclarty
 
עודכן 07:32 29/06/2010

פרוסות תפוחי אדמה ובטטה דקיקות עטופות ברוטב שמנת ומושחמות בתנור. רק להוסיף סלט בצד ולהתענג

 
 
 
 
 

מצרכים:

4 תפוחי אדמה פרוסים דק

2 בטטות פרוסות דק

1 מיכל שמנת מתוקה

1 כף חמאה

אגוז מוסקט

מלח

פלפל שחור

2 ענפי טימין

 

אופן הכנה:

- משמנים תבנית פיירקס בחמאה ומסדרים שכבת תפוחי אדמה

- מעל מניחים שכבת פרוסות של בטטה ומתבלים במלח ופלפל

- מפזרים מעט חמאה וחוזרים על השכבות כשבין כל שכבה מתבלים במלח, פלפל ומעט טימין

- יוצקים את השמנת על הגראטן ומתבלים במעט אגוז מוסקט (שימו לב לא להגזים בכדי שטעמו הדומיננטי של האגוז לא ישתלט)

- אופים בתנור למשך 30-35 דקות או עד שהגראטן זהוב

- ניתן לגרד לפני האפייה גבינה צהובה ולאפות עד שהגבינה משחימה ומבעבעת

- מגישים עם סלט ירקות טרי שמאזן את עושר הטעמים שבגראטן

 

מחפשים עוד מתכונים עם תפוחי אדמה? נסו את אלה:

3 דרכים להכין תפוחי אדמה

מתכון לתפוחי אדמה במילוי גבינות

מתכון ללביבות תפוחי אדמה ובטטה

מתכון לרושתי תפוחי אדמה ונקניקיות

מתכון לתפוחי אדמה צלויים בציפוי תבלינים

 
עוד כתבות במדור מתכונים לתוספות
 
רשימת קניות
רשימת קניות
המרת מידות
המרת מידות
טבלת קלוריות
טבלת קלוריות
הדפס מתכון
הדפס מתכון
שלח לחבר
שלח לחבר
xxx
 
פעולות אחרונות
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה 0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.